很多人认为食物凉性更具有营养,更有口感,大饭店凉拌鸭肉也是如此。那么,苦菊能凉拌鸭肉吗?鸭肉相克的食物有哪些?一起来了解一下吧。苦菊能和鸭肉一起吃吗可以的,苦菊可以凉拌鸭肉,味道不错。凉拌鸭肉做法主料:面条(生)适量、鸭肉(卤)适量辅料:芝麻少许、苦菊1把调料:橄榄油少许1.面条煮熟后捞出过凉开水,再用橄榄油拌过2.菊叶在面条水中稍烫之后,取出放在鸭卤子里3.再将鸭卤倒在面条上,洒上芝麻,拌匀即可食之鸭肉相克的食物鸭肉与鳖不宜同食:《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可与鳖肉同食。”医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘*无毒,鳖甲咸*。“鳖性冷,发水