描写香椿树的句子

凉拌香椿的做法

凉拌香椿的做法

　　香椿不仅仅好吃，关键它具有一身的食用功效！那么关于凉拌香椿的做法分别有哪些呢？以下是小编为您搜集整理提供到的凉拌香椿的做法内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学*！

　　一、食材：

　　嫩香椿芽

　　调料：精盐、鸡精

　　二、制作过程：

　　1.把单颗嫩香椿芽用手掰，用凉水清洗干净。

　　2.把锅添加上凉水烧开，将洗净掰好的香椿芽倒入锅中，见香椿叶变色立即捞出。

　　3.放入凉水中浸透（换二次凉水），然后捞出控干。

　　4.把精盐撒到香椿叶上，用手轻轻揉，让香椿入味。

　　5.再撒上鸡精，装盘，OK了。

　　温馨小贴士：

　　1.这种清拌出来的香椿口感清纯，万万不可加香油！

　　2.香椿宜烫过吃。经本人查阅资料表明，香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含量达每千克53.9毫克。有试验证明，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明，即使用盐腌制过的香椿，也不能降低亚硝酸的含量。所以，食用香椿明，最好选择最嫩的，吃前要用开水烫过再食用。

　　3.香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，所以慢性疾病患者应少食或不食。

　　相关内容

　　说起“春天的味道”，必然少不了香椿。香椿是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的食物。不仅富含丰富的维生素，而且可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，所以多吃香椿，对身体非常好。香椿是早春时节一种非常特别的树上蔬菜，而且香椿的营养价值也非常高，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。今天我们一起凉拌香椿吧。

　　制作过程：

　　1、将香椿去蒂，洗净，大的撕开。

　　2、洗净的香椿投入沸水中焯一下，迅速捞出沥干水分切碎备用。

　　3、加入适量精盐拌匀，滗去水，调入少许香油拌匀即可。喜欢吃辣的朋友可以适当加一些干拉面用油泼一下也非常不错。

　　香椿最经典的`三种家常吃法：凉拌香椿、香椿炒鸡蛋、香椿鸡蛋饼。香椿不仅富含丰富的维生素，而且可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，所以多吃香椿，对身体非常好。

　　饮食的常识

　　饮食流派

　　饮食四大流派：京式、苏式、广式、川式

　　小吃流派

　　小吃四大流派：京式、苏式、广式、闽式

　　另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升，川式也可以算作五大流派之一。

　　饮食城

　　北方饮食中心：北京

　　西部饮食中心：有“食在*，味在成都”称号的成都

　　东部饮食中心：有“天下第一食府”称号的苏州

　　南部饮食中心：有“食在广州”称号的广州

　　小吃城

　　四大小吃

　　南京、苏州、上海、长沙

　　八大小吃

　　南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北

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香椿芽的烹饪方法

香椿芽的烹饪方法

　　香椿芽也叫香椿，它含有丰富的营养成分，可炒吃、凉拌、油炸、干制和腌渍。难么你知道它们其中的做法吗？知道香椿芽怎么吃吗？下面是小编带来的香椿芽的烹饪方法，希望对你有帮助。

　　香椿芽吃上去很嫩，而且除了凉拌，香椿芽还可以与其他食物搭配食用，而且味道相对来说也很美味。

　　香椿芽猪肉蛋饺

　　材料

　　香椿芽50g、鸡蛋4个、猪肉末250g、香葱2棵、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、盐少许、油适量。

　　做法

　　1.香椿芽洗净切碎，香葱洗净切碎。

　　2.接着将鸡蛋打碎成蛋液，并加入适量的香椿芽碎和少许的盐进行搅拌。

　　3.猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、盐和葱花混合均匀。

　　4.炒锅烧热放少许油，下肉末快速炒散，熟透后盛出。

　　5.勺子放在炉火上烧热，内部刷一层薄油，舀入适量香椿蛋液迅速转动勺子，使之均匀的覆盖内壁，蛋皮凝固定型后放入肉馅，将蛋皮对折包裹肉馅，按压一下边缘封口即可。

　　小诀窍

　　1、香椿芽的.气味很浓郁，如果喜欢这个味道重的朋友可以适量的减少分量，或者汆水都可以减轻一些气味。

　　2、做蛋饺最好使用内壁光滑的勺子，这样做蛋饺时不容易粘连。摊蛋液的时候动作要快一些，蛋皮才厚薄均匀。

　　3、不想做蛋饺，还可以用香椿芽炒鸡蛋、香椿芽拌豆腐、椿芽煎饼等多种菜肴。

　　香椿芽炒蛋

　　香椿有“树上青菜”之称，具有独特香味，营养价值丰富，很适合春末夏初时吃。香椿味苦性寒，有清热解毒，健胃理气，杀虫固精，健脾开胃，增加食欲，清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

　　材料

　　香椿芽、鸡蛋、料酒、麻油、盐。

　　做法

　　1、香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出，清水冲洗挤掉水分切碎。

　　2、鸡蛋(2-3个)磕在碗中，倒料酒，少量清水打散成蛋液。

　　3、炒锅烧热放油，转中火倒入蛋液翻炒，放入香椿芽、盐、麻油翻炒即可。

　　小诀窍

　　香椿中亚硝酸盐含量较高，所以吃时要选嫩芽，吃前需焯烫。

　　香椿芽拌豆腐

　　材料

　　豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。

　　做法

　　1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。

　　2、将香椿芽洗净。

　　3、将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。

　　功效

　　健胃，降脂，有益于肥胖者食用。

　　香椿芽炒鸡蛋

　　材料

　　香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。

　　做法

　　1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。。

　　2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。

　　3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。

　　4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。

　　香椿芽炒鹅蛋

　　材料

　　香椿芽2两、鹅蛋2个。

　　做法

　　1、香椿沥干水分，切碎。

　　2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。

　　3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。

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关于春天吃香椿的说说做香椿炒鸡蛋发朋友圈的句子

1．午餐，韭菜鸡蛋饼，香椿炒鸡蛋，地瓜小米粥，春末夏初的美味，美好的四月最后一天

2．今天来不及买菜了，用家里的存项做了两道北京名菜，胸事炒鸡蛋和香椿炒鸡蛋，配上黄米饭，今天这是帝王豪华套餐了。

3．一年又一年的春天我一遍遍地问着两个问题：世界上为什么有香椿这种植物？为什么会有人喜欢吃香椿？

4．北京人到底多喜欢吃香椿，对身边的每一个香椿树都不放过。

5．老家的香椿树，95年种的，只比我小一岁。香椿炒鸡蛋，炸香椿鱼。

6．下午拔的蔬菜，晚上就上了我们春日的餐桌！炒甜甜菠菜，芝麻酱凉拌美味野芹菜。海蟹酱炒鸡蛋嫩韭菜。香椿拌沙沙咸鸭蛋。

7．仙妈第一次做香椿炒鸡蛋，鸡蛋少了，味道还是不错。久违了的香味！

8．春天的香椿是最美味的香椿！香椿炒鸡蛋是绝配！

9．今日早餐，酸汤水饺，香椿炒鸡蛋，一杯美式咖啡。

10．同事送了我一把自家树上的香椿，晚上做了香椿拌面和香椿炒鸡蛋，幸亏分享出去一多半，不然吃不动是小事，倒了胃口岂不少了一剂美味？

11．为什么好多人不喜欢吃香椿炒鸡蛋嘞？我觉得超好吃的。

12．是什么让我想不开的尝试了一下香椿炒鸡蛋这个味实在是一言难尽啊，把我的垃圾桶都弄臭了！

13．小时候吃香椿，跟吃折耳根差不多，不叫经历，只能叫遭遇。大了再吃，就不再排斥。

14．吃香椿的季节到了，我每年都会为香椿贡献一笔菜钱！香椿是真的香得很！

15．来来来包饺子，一顿晚上九点才吃到嘴的晚饭！第一次吃香椿馅的饺子！

16．香椿除了炒鸡蛋和摊饼还能做啥吃，我傻了吧唧摘了一大堆香椿。

17．新采摘的香椿，做一道美味营养的香椿炒鸡蛋

18．早上出去买了点香椿做了个香椿炒鸡蛋，因为我妈超级喜欢吃香椿，但我受不了那股味儿，手洗了好几遍了还是有味道。

19．老家院子的香椿树今年特别给力！又到了吃香椿的季节。

20．春天都快过了，才后知后觉想起吃香椿。不过昨天已经吃过了，今天不能再重复，剩下的怕放冰箱变老，焯水切碎冷冻吧。

21．重度香椿爱好者料理—香椿天使意面每年的这个时候都是要变着花样吃香椿的，香椿天使意面是严重推荐的一道。

22．赶了一夜的路，喝碗羊杂汤，醒胃提神！吃香椿正当时。

23．又到了吃香椿的季节了已经已经连续吃三天了你们喜欢吃么我是不喜欢。

24．又到了吃香椿的时候，炸香椿鱼太香了太香了！我爱炸香椿鱼！

25．又到了吃香椿最好的时节了，大家赶快，抓紧吃起来，现在的香椿都是嫩芽，错过这段就没这么嫩了。

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香樟树的诗句

香樟树的诗句

　　问凡间，情为何物，直叫人生死相许？

　　君当作磐石，妾当作蒲苇。蒲苇韧如丝，磐石无转移。

　　四张机，鸯鸳织就欲双飞，可怜未老头先白。春波碧草，晓寒深处，相对浴红衣。

　　天南地北双飞客，老翅几回寒暑。

　　欢乐趣，离别苦，就中更有痴后代。

　　君应有语，渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去？

　　横汾路，寂寞当年箫鼓，荒烟仍旧*楚。

　　招魂楚些何嗟及，山鬼暗啼风雨。

　　她和她在夏天里走得越来越缓慢，拉过的.双手牵了没有拉过的双手。

　　有些旋律其实从来没被歌唱过，有些火把从来没被点燃过。

　　可是天下有了声响有了光。

　　于是工夫变得沉重而渺小，暴风雪轻易破了薄薄的门。

　　可是天下有了声响有了光。

　　那个城市从来不曾朽迈，它站在回想内里站成了学校黄昏时无人留下的寂寞与孤单。

　　香樟首尾相连地覆盖了城市所有的天穹。

　　阴影里有迟来十年的告白。

　　哎呀呀，我在唱歌，你听到了么？

　　啊啊啊，谁在唱歌，我听到香樟树约谈。

　　天也妒，未信与，莺儿燕子俱黄土。

　　雁过无痕，岁月无声，年华飞逝，时光无迹。

　　千秋万古，为留待墨客，狂歌痛饮，来访雁邱处。

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香椿头炒蛋的做法汇总

香椿头炒蛋的做法汇总

　　香椿不仅是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜，而且药用价值很高，下面是小编整理的香椿头炒蛋的做法，希望能够帮助到大家。

　　香椿头炒蛋的做法

　　1.香椿洗净

　　2.鸡蛋打散

　　3.葱花、蒜片切好备用

　　4.香椿芽去掉硬节

　　5.焯水

　　6.捞出控水，切碎

　　7.和鸡蛋拌匀。觉得三颗鸡蛋不够，又加了一颗。

　　8.加盐，拌匀。

　　9.锅热放油，入葱花、蒜片爆香。

　　10.鸡蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。

　　11.很快香喷喷的香椿炒鸡蛋就可以出锅了。

　　家常青椒炒蛋的做法

　　所属菜系：鄂菜 · 荆州菜 · 热菜 · 快餐

　　制作方式：炒 · 酱 · 烧 ·

　　原料：植物油 · 鸡蛋 · 鸡

　　配料：大蒜 · 青椒

　　调料：盐 · 酱油

　　青椒炒蛋

　　材料：青椒，鸡蛋，大蒜，酱油，盐

　　材料准备：青椒切碎，鸡蛋拌匀

　　1、锅底烧热，倒入植物油，加少许盐，放入青椒炒熟，盛起。

　　2、倒入植物油，放入鸡蛋炒熟。

　　3、加入已炒好的青椒，蒜末，倒入酱油，翻炒即可。

　　这道菜好吃、材料简单、做法简单，适合大众。

　　青椒的营养价值主要包括：

　　1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

　　2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

　　3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

　　4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

　　另一方面，青椒中还含有丰富的维生素等，能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤，青椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，杀抑胃腹内的寄生虫。

　　怎样挑选青椒

　　青椒是一种一年生或多年生的草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

　　青椒的营养价值非常的丰富，它特有的味道具有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢？这里教您三个窍门。

　　1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。

　　2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。

　　3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。

　　此外，青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

　　青椒**盖浇饭的做法

　　材料：青椒、瘦肉、蒜头、葱姜、调和油、盐、酱油、淀粉、芝麻油、料酒

　　步骤：

　　1、先把饭煮好；

　　2、在煮饭的时间里，可以把肉洗好切成**，放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟；

　　3、青椒洗净切丝；

　　4、开锅热油，放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味，倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟，起锅的时候用淀粉勾个芡，淋在青椒**上；

　　5、然后加入适量的调味料；

　　6、把煮好的.饭乘在碗里，把刚刚炒好的青椒**浇盖在饭上就可以啦。

　　在做菜的时候往往可以根据个人口味添加辅料，如果喜欢吃辣的朋友们不妨放一点辣椒，这样送饭的时候刺激食欲，也是很好吃的，特别注意的是，青椒含有丰富的维生素C，所以在炒的时候不宜炒太久，一般来说，下锅大火煸炒2分钟既可以出锅，这样就可以保持青椒清脆的口感，**在炒的时候也不宜炒过头，不然**容易变柴，口感就没那么好了。

　　青椒**盖浇饭的营养价值

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香椿油泼面的做法大全

香椿油泼面的做法大全

　　香椿喜温，适宜在*均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。下面是小编整理的香椿油泼面的`做法大全，欢迎大家分享。

　　香椿油泼面的做法

　　做法：

　　1、香椿、油麦去根，洗净，香椿放入热水中烫几秒，马上捞出用厨房纸吸干水分；

　　2、香椿、大蒜切碎，盛起备用；

　　3、取一口深锅，放入2/3水，加1tsp盐，将面条煮至7、8分熟，不要太烂，油麦在热水里烫一下即可；

　　4、*底锅里放入适量玉米油和花椒，有香味飘出后用漏勺盛出花椒、扔掉；

　　5、碗中依次码上面条、油麦、大蒜碎、香椿碎、1tsp盐、2tsp酱油、适量黑胡椒和辣椒碎，浇上热油即可。

　　元茜Tips：

　　①香椿中含有较多的亚硝酸盐，焯水可以去掉，时间不必过长，变色即可。

　　②不论是什么面，用深锅、多加水、再加一点盐，都可以让面变得更好吃一点。

　　③如果没有玉米油，可以用色拉油等气味较小的食用油，以免味道过重。

　　敲黑板画个重点：热油时一定要放入几粒花椒，他们可是激发鲜味、提升香味层次的关键。这样做出来的面条，才能让面香、蔬菜香、蒜香、辣椒香、香椿香、花椒香一层层在嘴里绽放开，就像春风里混着的泥土香、青草香、枝条香、鲜花香（恩，让柳絮都走开）。

　　香椿炒蛋的做法

　　做香椿炒蛋所需食材：

　　主料：新鲜香椿200克，鸡蛋3只

　　辅料：盐橄榄油如:1勺

　　香椿炒蛋的做法步骤：

　　1.先将香椿择洗干净，沥干待用

　　2.香椿芽用开水焯烫

　　3.捞出挤干水份，切碎

　　4.入大碗中，打入3只鸡蛋

　　5.加盐搅拌均匀

　　6.锅加橄榄油，油热倒入蛋液炒熟

　　7.当两面均成金黄色后即可出锅

　　8.装盘，味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦。

　　温馨提示：

　　还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气。

　　炸香椿的做法

　　做炸香椿所需食材：

　　主料：新鲜香椿1把，鸡蛋1个，面粉3勺，盐少许

　　炸香椿的做法步骤：

　　1.香椿摘洗干净。

　　2.撒上盐捏几下，让香椿稍许入味。

　　3.撒上面粉搅拌均匀，让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。

　　4.打入鸡蛋继续搅拌均匀。

　　5.油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。

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