鲅鱼和青鱼傻傻分不清楚?其实仔细辨别还是能区分开的。鲅鱼和青鱼的营养价值都比较高,但是怕鱼刺多的话,还是吃鲅鱼比较好。青鱼和鲅鱼的区别青鱼:青鱼为动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属淡水鱼类。鲅鱼:鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。青鱼和鲅鱼哪个更好吃鲅鱼刺相对少些,青鱼刺多,不过青鱼肉质细嫩,腹中雌鱼有籽,雄鱼有鱼油,吃起来比较美味。另外,鲅鱼的腥味没有青鱼那么重,所以除腥时简单用点姜片就好了。鲅鱼和青鱼的产地区别1、鲅鱼:鲅鱼分布于北太*洋西部,我国产于东海、黄海和渤海,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海,每年的4~6