筷子在古代叫“梜”“箸”。“梜”这一叫法最早是在先秦时期出现,先秦儒家经典《礼记·曲礼上》中记载:“羹之有菜者用梜。”而“箸”这一称呼则开始使用于汉代时,西汉书法家史游《急救篇》中说:“箸,一名梜,所以夹食也。” 筷子在古代叫什么 筷子,古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。中国人*惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。 中国很早就已经使用餐具,用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用筷子的时间上限还不确定