猪大肠清洗起来比较麻烦,因此,一般大家都会洗干净后直接煮熟保存,想吃的时候可以直接下锅。那么,猪大肠煮了怎么保存?猪大肠可以冷冻吗?猪大肠怎么煮方法一原料:猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法:1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。方法二原料:猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量步骤:1、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。3、小火慢炖1个小时,加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时,就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。小贴士:这个菜