长沙大香肠

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• 100克香肠多少热量,香肠热量为什么那么高 一根炸香肠的热量

香肠的做法很简单，就是将搅碎的猪肉灌到猪小肠里，再挂在通风的地方晒制而成，也可以用柴火腌制，无论是炒食还是蒸食口感都是非常好的，那么100克香肠多少热量呢? 100克香肠多少热量 1 每100克的香肠所含有的热量为508大卡，一根香肠是75克，因此其所含有的热量就为381大卡，需要我们慢跑56.9分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的香肠里面含有的脂肪含量大约为40.7

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• 冻香肠好吃吗,冻过的香肠需要解冻再煮吗

香肠是受到广大人群喜爱的一种食物，尤其是受小朋友喜欢，其口感丰富，且味道好吃，那么冻香肠好吃吗？ 冻香肠好吃吗 1 因人而异。 冻过的香肠其味道跟原本的香肠味道是差不多的，同样也需要经过烹饪之后才能食用，虽然香肠冻过之后区别不大，但是有些人的口味和喜好不一样，会觉得冻香肠更好吃，口感会更加脆一些，所以说冻香肠好不好吃都是因人而异的。

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• 买香肠怎样挑选 香肠怎么保存好

香肠中含有各种食品调味剂、增色剂和防腐剂(如亚硝酸钠)，亚硝酸钠在胃内的酸性环境中可转化成亚硝胺，不宜经常食用。除了在香肠中掺入淀粉外,造假者还会使用劣质肉加工香肠，或者滥用添加剂改善香肠品质，所以,在选购香肠时，一定要认真鉴别。 买香肠怎样挑选 1 肠衣与肉馅分离不要买。 质量好的香肠，肠体干燥有皱缩状，大小长短适度均匀，肠衣与肉馅紧密相联一体，肠馅结实。表面紧而有弹

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• 香肠变酸是怎么回事,香肠酸了有办法补救吗 香肠有点酸怎么去酸味

很多人爱吃自家做的香肠，其实最主要的就是自制的香肠味道会很好，不过也是会有酸味的情况出现，这是怎么一回事呢？ 香肠变酸是怎么回事 1 很多人爱吃香肠，保存不当的香肠就会有一股酸味，味道自然也是不好的，大多数是因为高温接触了香肠。 导致香肠发酸的原因很多。除了调料外，例如盐放的太少。在灌制过程中，使用了温度过高的水洗肉、在装完香肠后没在肠衣上扎洞以及晾香肠时气温过高等，都

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• 香肠发霉了怎么处理 吃了发霉的香肠会怎样

大家都知道发霉的食物不能吃，但是看到香肠发霉后，很多人处理一下也吃了，那么香肠发霉了怎么处理呢？吃了发霉的香肠会怎样？ 香肠发霉了怎么处理 1 建议直接扔掉。 一般来说，香肠在发霉后说明已经变质，而变质的香肠不仅失去了原有的营养价值和食用口感，还会使香肠代谢出有毒物质，人体食用后不利于机体健康，所以香肠发霉后，将其直接扔掉即可。 但由于香肠在制作的时候，会大量使用

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• 香肠起霉点了怎么办 香肠上有有黑点是发霉吗 香肠上有黑点是发霉吗

香肠是生活中常见的一种食材，具有独特的风味，我很喜欢吃，特意从老家带了很多，但是我发现香肠起霉点了怎么办？ 香肠起霉点了怎么办 1 根据情况看。 一般来说，霉菌可以使食物产生有毒物质，而人体食用这样的食物，对健康造成的危害极大，可引起慢性中毒、致癌、致畸、致突变等作用，一般不是建议食用的。 但香肠是一种将肉经过腌制放入肠衣中，再经过晾晒而成的食物，其中过多的盐分渗

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• 香肠晾晒几天可以吃 香肠晒干好还是阴干好 香肠晒几天可以吃

香肠是生活中常见的一种食物，具有独特的风味，很多人喜欢吃，刚好朋友做了一些晾着，那么香肠晾晒几天可以吃呢？ 香肠晾晒几天可以吃 1 香肠指的是由动物的肉经过腌制后放入肠衣中，再经过晾晒而成的一种食物，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸及多种微生物、矿物质成分。 但在晾晒后几天后可以吃，并没有明确的规定，因为香肠需要晾晒至去除水分，呈发硬的状态

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• 蘑菇香肠炒面 蘑菇香肠炒面的做法

步骤1食材：方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根 调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克 步骤2白蘑菇切片。 步骤3香肠切片。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切段。 步骤7方便面用水泡散、捞出备用。 步骤8热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、香肠、煸炒出油、加入白蘑菇、炒软。 步骤9放入方便面、炒散、调

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• 长沙臭豆腐做法 长沙臭豆腐怎么做

　　黄豆磨成稀糊，拌温水放布袋里，反复挤出豆浆。豆浆入锅烧开，加石膏汁滴水搅拌，直到水不能和浆混合即成豆腐脑。豆腐脑入盒压去水分即成豆腐。豆豉加水烧开过滤，浸泡半个月做成卤水。青矾入桶倒沸水，放豆腐浸泡2小时捞出冷却。豆腐放卤水浸泡好取出，豆腐炸好。焦黄后捞出，加辣椒油等调匀即可。　　长沙臭豆腐怎么做　　主料：　　黄豆5千克　　调料：　　酱油500g，辣椒油250克，茶油1千克，芝麻油150g，粗盐100g，豆豉2.5千克，碱1.5千克，水　　长沙臭豆腐做法：　　制豆腐　　1.黄豆泡发，用清水洗净，换入清水，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀;　　2.将糊糊装入布袋内，把浆汁挤出，在

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• 沁园春长沙全诗原文 沁园春长沙全诗

　　《沁园春·长沙》　　独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染;漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮?　　携来百侣曾游。忆往昔峥嵘岁月稠。恰同学少年，风华正茂;书生意气，挥斥方遒。指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯。曾记否，到中流击水，浪遏飞舟?

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• 冬瓜山在长沙什么位置 长沙冬瓜山在哪里

　　冬瓜山在长沙市天心区书院路裕南街。冬瓜山，是长沙有名的宵夜一条街，有着长沙最地道的韵味。 冬瓜山被称为长沙的“夜宵圣地”，有很多美味的小吃，而且价格也不贵。其中，最为出名的当属冬瓜山肉肠。东瓜山肉肠口味微甜，配以特制辣椒碎，口感香甜、鲜辣、爽口。　　长沙冬瓜山在哪里　　冬瓜山最好吃的就是肉肠，也是因为肉肠才这么出名，即使是下雨天也会有很多人排队这是一家网红店，之前，里面一家店还上过湖南卫视的《天天向上》，是一家开了三十年、火了三十年的小店。香肠的口感特别好，很焦脆。　　香肠裹上辣椒粉之后，咬一口滋滋地冒油，比吃撒尿牛丸还要刺激。那股纯肉的香甜味让人流连忘返，吃了一根还想接着吃。除了香肠，

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• 长沙十大湘菜馆排行榜：小火楼上榜，第十是庭院式的 长沙十大湘菜馆排名

　　湘菜就是湖南那一带流域的代表菜系，而作为湖南省的省会城市，长沙本地有着许多正宗又地道的湘菜馆，像是剁椒鱼头、大蒜炒腊肉还有酱板鸭等等，都是湘菜的代表菜系，今天为大家带来长沙的十大湘菜馆排行榜，一起来看看长沙最受欢迎的湘菜馆是哪几家吧~ 长沙十大湘菜馆排行榜 　　1.乐兮小酒馆 　　2.王捌院子 　　3.老许家大蒜炒腊肉 copyright phb123.com 　　4.小鳖大院 排行榜，品牌排行榜 　　5.小火楼 　　6.龙舅的一亩三分地 　　7.彭耕记猪油炒小菜 　　8.壹屋饭湘 　　9.大蒜炒腊肉 　　10.田之远庭院式餐厅 1.

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• 香肠为什么会酸 原来是这个原因 香肠

味道酸酸的香肠很多人都吃到过，但是很多人都搞不清楚这是个什么原因，其实香肠算是因为香肠没有完全风干就被放到了密闭的环境里导致发酵变酸了。香肠为什么会酸香肠有酸味，是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味。贵州麻辣香肠怎么样贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是*时生活及节日的佳品。香肠炒蕨菜的营养价值蕨菜中虽然含有致癌物质，但不影响部分人对它的喜爱。那是因为它含有丰富的营养成分。来

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• 香肠面包 大鸡腿面包的做法 鸡肉,鸡腿面包

面包是小朋友的最爱吧，一个松松软软刚出炉的面包，要是真的再配上香肠就真的好了，今天小编就满足你的愿望吧，给你一个大香肠，让你有肉有面包，别让小朋友苦苦哀求了。超好吃的童年面包大鸡腿面包可以算是童年的回忆零食之一了有木有～不过内种油炸的大鸡腿面包实在太不健康了～所以我做的是烤制的大鸡腿面包～里面的小火腿肠加上松软的面包再配上香甜的沙拉酱和酸酸的番茄酱～太美好了有木有!是不是超级心动!!!哈哈～自己动手的最大乐趣就是做出专属自己的喜欢的口味～嘻嘻 下面让我们一起动手做一下吧～用料(8个面包的量)面包体高筋面粉 180g，低筋面粉 20g，细砂糖 30g，盐 3g，全蛋液 20g，牛奶 50g，水

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• 香肠被雨淋了怎么办？灌香肠下雨天怎么处理？ 香肠,下雨

腊月正是做香肠的季节，但是腊月的雨水也比较多。大家都知道香肠做好后是要晒干的。那么，香肠被雨淋了怎么办？灌香肠下雨天怎么处理？灌香肠遇到下雨天怎么办灌好香肠等着晾晒时，不巧遇到下雨天，还没晾干的香肠有可能会变酸。这时可以先将香肠暂时放在冰箱里保存，待天气转好后再重新晾晒。晾晒最讲究天气，最适宜晒香肠的日子是气温在15℃以下的晴天，湿度60%以下，最好晾晒在北面通风处。但是，不要让太阳直射香肠表面，因为温度如果过高，香肠会发臭。香肠淋雨了怎么处理未晾晒好的香肠不能沾雨水，沾水了就会发酸起霉，香肠就不能吃了。如果香肠不幸淋雨了，可以用干净的热毛巾把香肠擦干，放置在通风好的地方，等天气好了再拿出去晾

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• 香肠可以用微波炉吗？香肠用微波炉多久能熟？ 香肠,微波炉

香肠必须加热后方可食用，有的人为了方便会把香肠直接放进微波炉加热。那么，香肠可以用微波炉吗？香肠用微波炉多久能熟？香肠用微波炉多久能熟微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。用微波炉蒸香肠不仅更加方便，而且风味更佳，棕红的色泽让人一看就很有食欲，如果不想费心做菜，这样一道蒸香肠就能帮助下饭了。香肠用微波炉怎么加热准备材料：香肠、老干妈辣椒酱、味精操作方法：一：微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。二：烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼(防爆）。三：把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水（防干）。四：选择中挡，2-3分钟即可。微波炉加热香肠注意事项1、拿出两根放在盘

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• 香肠过期了还能吃吗？香肠过期一个月能吃吗？ 香肠,腊肠

任何食品都有保质期限，香肠也不例外。有时候我们会遇到香肠过期的问题，扔掉总会觉得可惜。那么，香肠过期了还能吃吗？香肠过期一个月能吃吗？香肠过期了还能吃吗香肠过期了不宜食用，香肠已经变质，食用后对人体有害。过期的食物是容易引起胃肠道反应，导致消化不良或者是呕吐、腹泻等不适的，具体要看每个人的身体抵抗力的。香肠保质期多久香肠是一种家喻户晓的食品，很多人都会把香肠作为过年的时候吃的食物，所以要进行一定的存储。香肠存储的时间长可了，味道就会变掉，那样的话香肠就没法吃了，所以我们还是要在香肠的保质期范围内食用啊。一般是一个星期，有肠衣的可以放1个月。香肠的分类香肠是我们常见的食物之一，由于它咸鲜美味，常

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• 香肠晒太干怎么办？香肠晒不干怎么办？ 香肠,腊肠

香肠晒的时候，一般经验不是很丰富的人很难判断香肠是否晒好。因此，很多人晒香肠都会出现晒得太干或者没晒透的情况。那么，香肠晒太干怎么办？香肠晒不干怎么办？香肠晒太干怎么办香肠晒太干了，可以在吃的前一晚将香肠先用热水浸泡一晚，第二天将泡过的香肠上锅多蒸一会就可以软化了。晒得太干的香肠建议多蒸或者多煮一下。香肠晒太干怎么吃香肠煲仔饭主料：大米100克、香肠2根。辅料：橄榄油0.5汤匙、盐3克、白砂糖0.5汤匙、胡萝卜3片、西兰花3小朵、蚝油1汤匙、蘑菇2个、老抽2汤匙、香油0.5汤匙。香肠煲仔饭的做法：1、褒里先刷层油，把大米洗干净。2、放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。3、

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• 灌香肠配什么作料好吃？灌香肠需要放什么调料？ 灌香肠,作料,调料

灌香肠是每年冬至前后，不少人家都会准备的事情！灌好的香肠需要经过晾晒的过程，而冬至前后是晾晒香肠的最佳时机。也有不少人困惑，灌香肠需要放什么调料呢？关于，灌香肠配什么作料好吃？灌香肠需要放什么调料？5号网小编来为您一一解答！灌香肠配什么作料好吃灌香肠主要使用到的原料就是肉了。灌香肠的肉最好选猪身上的前胛肉，肉一定要选新鲜的，没有注水的，买回来后去皮清洗干净，切成有点厚度的肉片。调入白酒可以提鲜去腥，再放入白糖增味，提高口感。随后将姜粉、花椒粉、辣椒粉、十三香(或五香粉)、盐等调料放在锅中炒香后混入肉中腌制，调料可以依据自己的口味进行调整。灌香肠的调料介绍完了，接下来就是灌香肠制过程了。首先是准

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• 没有肠衣怎么做香肠？不用肠衣做香肠的简单方法 肠衣,香肠

制作腊肠的最佳时间是冬至前后，灌香肠外面都有一次肠衣，不少人困惑，没有肠衣怎么做香肠？关于，没有肠衣怎么做香肠？不用肠衣做香肠的简单方法。5号网小编来为您一一解答！没有肠衣怎么做香肠买回来的一副猪小肠，粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟有助于去除异味。冲洗一次，将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次，肠子里面的脏东西，很快就冲出来了。从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻的撕下来。再次往肠子里面灌水，把没有处理干净的油块和薄膜撕下来。经过多次灌水的肠子，变得透明。抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。全部翻面的肠子，加入20克

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