羊肉串是切成小块的,大概厚度是0.5厘米,宽两厘米,长三厘米的尺寸,这样的尺寸是最好的了。羊肉串怎么切每次我们过年回家最喜欢的就是烤肉了,我们都选择半肥半瘦的肉来做,切的是肉片厚度是0.5CM这样的,宽2CM,长3cm这样的,再加上些孜然、辣椒、五香粉等下,烤的时候喜欢加什么料就加上烤,味道比烧烤店的好,而且还干净卫生。烤羊肉串心得这款风靡全国的新疆小吃久盛不衰,烧烤风从西北刮到了东南,各地的夜市小吃上都能找到那么几档烤羊肉串的摊位,档主清一色的新疆打扮,边烤边吆喝,伴随着羊肉、孜然诱人的焦香,吃没吃饭总会忍不住来上两串。不知道烤羊肉串是不是各类烧烤的鼻祖,曾经红极一时的韩式烧烤、台湾烧烤等随