“立秋”，是一年24个节气中，相当重要的一个节气。这说明酷暑即将离我们远去，等待我们的，是硕果累累清凉舒爽的秋季。作为一个很重要的节气，我们中国人自然同样会用饮食的方式，来调整自己的身体状态。以此来好好滋补下在炎热夏季身体被损耗掉的健康与营养。当然，“贴秋膘”，就是秋季我们应当进行的食补方法。本篇，我们就来说一说，8月立秋，应当如何贴秋膘。贴秋膘是有讲究的。我们很多地区，尤其是北方，都留心贴秋膘要吃肉，正所谓“以肉贴膘”。立秋这一天，不少人家都一定要烧肉、炖鸡、煮鸭子等等。总而言之，一定要用肉，作为迎接秋天的开始。但同时，医学保健人士告诉人们：“贴秋膘”应讲科学、进补不当反会“补”出病来。当心
