元宵节无非就是吃汤圆和元宵,前面我们已经说了这两者不是一个东西,那么到底是吃元宵呢?还是吃汤圆呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!元宵节是吃元宵还是汤圆其实都可以吃,南方人喜欢吃汤圆,北方人吃元宵,其实都吃什么都差不多!元宵的做法是"滚".元宵的馅是小方块,一般用青红丝、花生米、香油、果酱、白糖等搅在一起,然后捣碎、压饼、切块.把馅蘸点水后,放到盛有糯米粉的笸箩里摇,摇得快滚得快,越滚越大,越滚越圆,那情景就好像是滚迷你雪球,元宵慢慢地就形成了.汤圆的做法是"包".做汤圆需要把糯米粉和成面,揪一小团湿面,捏成圆片的形状,然后把馅放在糯米片上,用手边捏口边在手心揉团,这样,一个光溜溜的汤圆就好了.
