牛肉在我们的饮食中出现的频率比较高，很多人都非常喜欢吃牛肉，牛肉确实非常好吃，所含的营养价值也很高，牛肉有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，接下来，小编将为大家推荐两种牛肉的美味特色吃法，希望能给各位提供一些参考和帮助。酱牛肉材料：准备牛肉，香菜，鸡精，生抽，香油，盐，花椒，大料，葱姜做法：1、买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力的扎进去就可以了)2、凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。3、芝麻放入锅中炒熟(不放油哈)，放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。4、加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。5、然后放辣椒油，为什么要后放呢
