自古文人挚爱茶,“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”是一种茶,“幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都”也是一种茶,“小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋”亦是一种茶。茶,不仅仅是文人政客的真爱,将士在外,一杯浓茶,提枪上马,驰骋沙场,是否会白骨埋地,还是功名富贵,早已经置之度外,有的只是一股豪情。茶,也不仅仅是勇士的挚爱,田间,林间,耕种的阿叔,擦一把汗,灌一口茶,立马精神抖擞的继续农忙。这,就是中国的茶文化。从古到今,从南到北,茶,扎根于中原大地的每一个角落,每一片茶叶都有一个故事,那么,茶叶大抵分为几种呢?一般来说,中国的茶叶分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六种。绿茶毋庸置疑,绿茶,是中国最为传统