豆角疫病

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• 夏季豆角最华丽最过瘾的吃法 1、将猪肉剁成…

夏季豆角最华丽最过瘾的吃法1、将猪肉剁成泥，倒入料酒。酱油和盐2鲜虾去皮虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀3将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿（不要倒入葱、姜和花椒，只取泡出来的水），锅里烧开水加入盐。4把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出。然后卷成花5搅好的肉馅酿进豆角中间，再放一粒熟玉米粒，另起锅热油，放入酿好的豆角，小火煎至两面金黄即可。

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• 【腐汁豇豆】做法：1）豇豆角盐水浸泡20分…

【腐汁豇豆】做法：1）豇豆角盐水浸泡20分钟；2）豇豆洗净择去头尾，切成相等的长度；3）腐乳用勺子压成泥，大蒜剁沫，小米辣切成细圈；4）锅内入水煮开，入1匙盐和少许食用油，入豇豆煮熟捞出；5）锅内入油烧热，小火把蒜沫和小米辣椒炒香；6）倒入腐乳汁炒香；7）加盐拌匀，把腐乳汁淋入豇豆即成。

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• 洛苒⚜材料： 五花肉片 100克、豆角 30克、…

洛苒⚜材料：五花肉片100克、豆角30克、香菇20克调料：辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻做法：豆角洗净，去老筋切段；香菇洗净切块;锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄;利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄;煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定;将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料。蘸着吃即可。小贴士：五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片。

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• 家常早餐饼【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克…

家常早餐饼【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个调料：盐1/4小勺做法：1.长豇豆洗净，豆角切碎，鸡蛋磕入碗中。2.调入盐，将鸡蛋充分打散均匀。3.将豆角碎倒入蛋液中，搅拌均匀。4.*底锅入少许油烧至7成热，倒入豆角蛋液。5.轻轻转动*底锅，至豆角蛋液铺满整个锅底。6.转中小火，将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。8.将另一面也煎至金黄，关火出锅，按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。

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• 【豆角焖面】1、瘦肉提前腌制一下，炒熟肉…

【豆角焖面】1、瘦肉提前腌制一下，炒熟肉后放豆角翻炒。2、根据个人口味可添加酱油，盐，鸡精，半熟的时候放入水，切记水要没过豆角。3、沸腾后调至中小火放入面条。4、小中火焖10-15分钟即可。

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• 梅干菜烧油豆角 神级米饭杀手瞬间秒饭 原…

梅干菜烧油豆角 神级米饭杀手瞬间秒饭 原料：油豆角1把、梅干菜、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺1、梅干菜浸泡一整天，油豆角切成菱形片2、锅里放3小勺油，油热后将油豆角放锅中煸炒，炒至油豆角表皮发皱、变黄即可铲出，将锅中多余的油倒出3、梅干菜洗净切碎，大蒜切末，将锅烧热，将蒜入锅爆香，放梅干菜煸炒，将事先煎好的油豆角倒锅中一起翻炒4、加1小勺蚝油、1小勺生抽、半小勺盐和1小勺糖，翻炒均匀即可出锅

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• 梅干菜烧油豆角 神级米饭杀手瞬间秒饭 原…

梅干菜烧油豆角 神级米饭杀手瞬间秒饭  原料：油豆角1把、梅干菜、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺 1、梅干菜浸泡一整天，油豆角切成菱形片 2、锅里放3小勺油，油热后将油豆角放锅中煸炒，炒至油豆角表皮发皱、变黄即可铲出，将锅中多余的油倒出 3、梅干菜洗净切碎，大蒜切末，将锅烧热，将蒜入锅爆香，放梅干菜煸炒，将事先煎好的油豆角倒锅中一起翻炒 4、加1小勺蚝油、1小勺生抽、半小勺盐和1小勺糖，翻炒均匀即可出锅

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• 材料： 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 2…

材料：五花肉片100克、豆角30克、香菇20克调料：辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻做法：豆角洗净，去老筋切段；香菇洗净切块;锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄;利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄;煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定;将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料。蘸着吃即可。小贴士：五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片。

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• 荞荞⚜家常早餐饼【豆角煎蛋】食材：长豇豆…

荞荞⚜家常早餐饼【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个 调料：盐1/4小勺 做法： 1.长豇豆洗净，豆角切碎，鸡蛋磕入碗中。 2.调入盐，将鸡蛋充分打散均匀。 3.将豆角碎倒入蛋液中，搅拌均匀。 4.*底锅入少许油烧至7成热，倒入豆角蛋液。 5.轻轻转动*底锅，至豆角蛋液铺满整个锅底。    6.转中小火，将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。     7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。 8.将另一面也煎至金黄，关火出锅，按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。

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• 韩式香肠土豆焖饭 1.大米洗净、豆角洗净切…

韩式香肠土豆焖饭 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁   2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀   3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟   4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可   小贴士 因为还要加榨菜和辣酱，煮饭时盐要少放，尝一下水有一点咸味儿即可

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• #土豆焖豆角#他俩的相遇注定是一场乱炖

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• 【蒜蓉棒棒糖】非常好玩的造型喔~长豆角洗…

【蒜蓉棒棒糖】非常好玩的造型喔~长豆角洗干净，煮熟；捞出过冷水，然后从头卷成卷；用竹签串起来；把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在“棒棒糖”上腌制入味即可；喜欢的话用芝麻酱、香油、蒜蓉再调些酱汁，蘸着吃味道更棒！

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• 荞荞⚜材料： 五花肉片 100克、豆角 30克、…

荞荞⚜材料： 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克 调料： 辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻 做法： 豆角洗净，去老筋切段；香菇洗净切块; 锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料。蘸着吃即可。 小贴士： 五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片。

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【舌尖上的中国2】"豆角焖面；" "干炒牛河；" "酱鸭腿；" "椒盐葱花卷；" "腊味煲仔饭；" "梅菜烧肉；" "蜜汁叉烧；" "苏式酱汁肉；" "折耳根炒腊肉；" 来自节目中的美食的菜谱喔？把电视里的美食搬回家吧，哈哈

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