素凉拌菜

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• 清明菜怎么做好吃 清明菜可以凉拌吃吗

清明菜是一种佛耳草，或者也可以叫它鼠曲草、燕子花等。生物分科中它属于菊科草本植物。在江浙地区经常采摘于嫩芽的时期，采摘煮熟后，可以揉入米粉中做糕团，这种食物吃起来更是香糯可口。对人们的身体来说，也有扩张局部血管的作用，不仅血液循环，还可以用来治非传染性溃疡及刨伤。下面跟着苹果绿养生网一起来了解清明菜。清明菜怎么吃清明菜糯米饭材料：清明菜500克、糯米1000克、盐5克、大葱15克、猪油(炼制)25克。做法：1、我们要先把清明菜洗干净，去掉不能吃的部分，或者已经坏掉的，然后把它切碎。糯米淘洗干净。2、要把油锅烧热，然后下葱花炒香，再放入清明菜煸炒，加入精盐调味。3、炒至入味之后，在锅内加适量的水

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• 凉拌木耳菜具有降血压的功效

材料：木耳菜适量，食盐、醋、蒜、植物油各适量做法：将木耳菜洗净，放入沸水中焯烫一下，放在盘子中;将食盐、醋、蒜末、食用油调成调味料，均匀地倒在木耳菜上，即可。功效：木耳菜中含有较高含量的钙、铁等，经常食用，具有降血压、益肝、清热凉血的功效，将木耳菜焯一下，凉拌食用，不仅口感极佳，还可以起到降血压的功效，尤其适合老年人食用，是夏季不可多得的菜肴。

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• 蒲菜的营养价值以及保健功效 凉拌蒲菜怎么做

你吃过蒲菜吗，它是一种纤维素比较多，而且维生素也很丰富的食材类型哦。它的口感好，而且营养丰富，比如说具有清热解毒的作用，还可以止血凉血哦。同时也要药用的作用，含有的胡萝卜素啊还有钙质，维生素都很丰富。来看看关于蒲菜的营养价值和保健功效吧。蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效，适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效，故亦适宜经产期妇女食用。每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，膳食纤维4克，维生素C6毫克，钙53毫克，磷24毫克。此外，还含有维生素B1，维生素B2，维生素E，胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味

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• 介绍两种娃娃菜的美味的做法 凉拌娃娃菜的做法

说起娃娃菜，相信大家都是不陌生的，生活中很多的菜肴中都是可以看到娃娃菜的，娃娃菜的做法也是有很多的，可以干锅醋溜剁椒，还可以清蒸爆炒炖肉汤，每种做法都是非常的营养美味的，所以小编也是为大家整理了两种娃娃菜的做法。(1)娃娃菜蒸粉丝食材：娃娃菜2颗、粉丝1块、酱油、大蒜、葱、油、盐。做法：1、准备好上述所有材料，辅料类准备适量即可。2、将油倒入锅，再放入蒜蓉，炒香后放入适量盐和酱油。3、将粉丝泡软。4、拿出一颗娃娃菜，切成四瓣。5、将泡软的粉丝铺在盘底，娃娃菜摆在上面，再浇上蒜蓉，最后淋适量的酱油水。6、将整个摆好的菜盘放入蒸锅，蒸上一刻钟即可。温馨提示：粉丝要泡的很软，蒸出来后才不会太干。娃娃

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• 凉拌结球甘蓝常见的一些做法 甘蓝菜怎么凉拌好吃

对于结球甘蓝，我们在生活中经常是会凉拌食用的，结球甘蓝含有丰富的各种维生素和微量元素，这些物质使得结球甘蓝是可以很好的治疗很多的疾病的，想要享受美味的凉拌结球甘蓝的话，我们就是一起来看看凉拌结球甘蓝的做法吧。一、泰式凉拌结球甘蓝食材准备：结球甘蓝、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品制作步骤：1、将切细的结球甘蓝放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。2、用一个有盖子的碗，或者找出一个盖子，并把盖子盖上，将碗摇晃几下。3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味，放入冰箱里冷冻即可。我们食用这道菜是可以很好的补充营养，帮助我们很好的增强食欲和美容养颜，还

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• 毛肚凉拌食用也是非常不错的 凉拌魔芋素毛肚做法

毛肚是一种非常受欢迎的食材，而且吃法也是有很多种的，很多人都是喜欢将毛肚煮来吃，今天小编就是要为大家推荐一道不一样的做法，凉拌毛肚，这种做法是可以很好的保存毛肚的营养，而且做法是比较的简单的，下面就是一起来看看详细的步骤吧。一、凉拌毛肚的做法主料：毛肚配料：适量茴香、适量花椒、适量姜、适量葱、适量蒜米、适量小辣椒、适量凉拌醋、适量生抽、适量香菜1、准备好材料。2、毛肚洗干净姜蒜切片加入茴香八角花椒和过面水开火煮。3、大火煮开后转小火期间要翻转毛肚几遍煮至毛肚熟水将尽。毛肚不用取出搁置在锅内让其渐渐凉了也让缩水的毛肚吸收多点汁水。热锅爆炒花生。4、晾凉的毛肚捞起5、切丝状。6、香菜葱白和小辣椒切

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• 为大家介绍两种龙须菜的做法 凉拌龙须菜的做法视频

龙须菜是一种营养家常非常高的蔬菜，所以做法也是像很好的蔬菜一样，我们是可以将龙须菜做凉粉、做茶、做汤，也是可以炒着吃，今天小编也是为大家推荐几款美味的龙须菜的做法，下面我们大家就是一起来看看具体的步骤吧。鸡汤龙须菜材料：史云生鸡汤0.5，龙须菜，油，盐。做法1、先放入少许油，然后放入“龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味，所以什么辅料也没加)2、然后倒入半只史云生鸡汤。3、放少许盐就OK了，煮开就可以盛出来了。功效：鸡汤是可以很好的补充身体营养物质，尤其是身体虚弱的状况是可以得到很好的改善，补充身体一些能量。龙须菜是可以很好的补充钙质，含有膳食纤维是可以帮助消化，补充像钾、钠、铁等微量

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• 凉拌竹笋的做法 竹笋的做法大全家常菜

说起来，竹笋这种食物相必大家都不陌生，这是一种营养价值和功能都非常高的蔬菜类食材，所以更多的人都会选择将竹笋买回家中用来做菜，那么竹笋作为一种食材，其做菜的种类也是非常之多的，今天我们就来说一说凉拌竹笋该怎么去做。1.首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。材料准备好之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们知道竹笋的外面都是有一层皮的，而在吃的时候我们却不可以吃竹笋的皮，那么在制作竹笋之前，我们就要将竹笋的皮给它剥掉。剥掉竹笋的皮之后，我们的下一步就是清洗竹笋

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• 上海青凉拌怎么拌好吃 ,上海青可以做什么菜 凉拌上海青

上海青的叶片厚实，颜色翠绿，营养物质含量丰富，尤其是可以很好的补充膳食纤维，维生素，钙质等成分，对身体有好处，上海青有很多的食用方法，下面就来看看上海青凉拌怎么拌好吃。 上海青凉拌怎么拌好吃 1 材料：上海青、白芝麻、盐、香油、鸡精。 做法： 1、上海青择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分;白芝麻挑去杂质。 2、炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛

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• 娃娃菜凉拌怎么做好吃,吃娃娃菜可以减肥吗 娃娃菜怎么吃减肥

娃娃菜的口感甜脆，一般都是用来烧汤，清炒，或是下火锅食用，吃起来味道不错，也能补充营养，除了这些吃法之外，凉拌娃娃菜味道也是很好的，那么娃娃菜凉拌怎么做好吃呢? 娃娃菜凉拌怎么做好吃 1 用料：娃娃菜一个、葱姜蒜适量、盐少许、白砂糖小半勺、生抽适量、香油适量、香醋适量、蒜蓉辣酱半勺。 做法 1、准备一个娃娃菜，一颗葱，两瓣蒜，一片姜，洗干净。 2、将娃娃菜的

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• 日本豆腐凉拌怎么做,日本豆腐做什么菜好吃 凉拌日本豆腐的家常做法

日本豆腐的口感跟鸡蛋羹相似，滑滑嫩嫩，适量的食用可以很好的给人体补充蛋白质等营养成分，它的烹饪方法也是很多的，下面就来看看日本豆腐凉拌怎么做。 日本豆腐凉拌怎么做 1 准备一些香油，盐，醋，生抽，大蒜，葱以及日本豆腐，先把葱切碎，大蒜切末，往里面加一些酱油，醋，再加一些香油以及盐搅拌均匀，把日本豆腐切成块，用开水焯烫一下之后放到盘子里，把料汁均匀的浇上去，这样就制作完成了。

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• 凉拌田七菜的做法,凉拌田七菜怎么做 新鲜田七不焯水能吃吗

凉拌田七菜是一道凉拌菜，主要制作材料为田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。这道菜营养丰富有清热祛火的功效。 食材 1 主要食材：田七叶 其他食材：木耳、蒜泥、芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐 做法步骤 2

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• 根达菜的家常做法 凉拌根达菜怎么做

　　把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段。然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀。拌匀后，盛入盘中。　　凉拌根达菜怎么做　　原料：　　根达菜300g，芝麻油适量，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量　　凉拌根达菜的家常做法：　　1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段；　　2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀；　　3、拌匀后，盛入盘中。　　小贴士　　根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否则会给身体造成负担。

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• 凉拌素菜的做法大全家常菜 这些菜营养又健康

今天我给大家带来的是5款凉拌素菜的做法，想学的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 凉拌素菜的做法大全食述君家常美食第二弹来啦再给大家分享一套凉拌素菜的做法希望大家喜欢家常做法虽然简单，但是更有生活的味道这5款凉拌素菜，营养健康又易做，最便宜的成本才不到1块钱凉拌土豆丝材料：土豆2个、干辣椒2个、青椒1个、葱1小段、蒜3瓣、香菜一根，生抽一勺、醋一勺、盐半勺、糖半勺，香油半勺。做法：1.土豆去皮切

健康凉拌菜营养食谱

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• 凉拌三丝是一道什么菜呢 凉拌三丝是那三丝呢 美食,凉拌三丝

大家在生活中应该都听说过非常多的菜肴吧，那么你了解凉拌三丝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟凉拌三丝是一道什么菜呢，以及凉拌三丝是那三丝呢？跟着小编我们一起来学*吧。凉拌三丝是一道什么菜呢凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。凉拌三丝是那三丝呢印象最深的是家里做的海带丝、胡萝卜丝和青椒丝，色泽鲜艳，一看就让人食欲大增，清脆可口，辣味适中，非常适合夏季开胃用。差异最大的要数一北方

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• 油麦菜怎么凉拌好吃？加点麻酱调味 油麦菜,麻酱

油麦菜是非常非常常见的蔬菜，种植简单，生长快速，是提供叶绿素的好帮手，下面5号网小编带大家来看一下油麦菜怎么凉拌好吃？油麦菜怎么凉拌好吃麻酱凉拌油麦菜材料：油麦菜300g，盐1茶匙（5g），芝麻酱1汤匙（15ml），芝麻油1茶匙（5ml），酱油1/2茶匙（3ml），熟芝麻少许。做法：1、油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。2、撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。3、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。烹饪油麦菜要注意哪些1、油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。2、海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。油麦菜有什么功

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• 贡菜怎么做好吃？贡菜怎么凉拌好吃 贡菜

贡菜是一种蔬菜，在安徽等地有种植，古代时是一种上贡的蔬菜。那么，贡菜怎么做好吃？贡菜怎么凉拌好吃？贡菜怎么做好吃贡菜炒排骨比较好吃，做法：1.贡菜浸软，切段待用2.排骨砍小段，用油盐和蚝油腌制10分钟3.油锅爆香姜丝4.放入排骨翻炒一下，然后盖上盖煮5分钟5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒，加入盐，盖上盖煮5分钟便可贡菜怎么凉拌好吃主料干贡菜80g老干妈适量生抽小量蒜末适量芝麻香油适量辅料陈醋几滴芝麻小量炎炎夏日，来份凉菜才是正经事--凉拌贡菜(美容保健)的做法步骤1. 干贡菜用清水泡20分钟。2. 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。3. 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用

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• 冰菜怎么凉拌？冰菜可以用沙拉酱拌吗？ 冰菜

1冰菜怎么凉拌冰菜是可以直接凉拌的，以下小编给大家介绍一种简单的凉拌冰菜做法：材料：冰菜300克，香醋、香油、特鲜酱油适量。做法1、冰菜洗净掐成小段。2、将香醋、香油、特鲜酱油制成调味汁。3、可淋在冰菜上拌匀食用，也可蘸食。冰菜可以用沙拉酱拌吗*民版蘸食，选对调料也很OK。支招人：冰菜达人“珠联璧合”“珠联璧合”很爱吃冰菜，吃的次数多了，她总结出最好吃的吃法是蘸食，调料调好就OK。她家主要用三种调料，第一种：沙拉酱加温水，调稀；第二种：花生酱调稀，加麻油，芝麻；第三种：米醋，炒熟的白芝麻，加一点点生抽。冰菜的凉拌做法1、糖醋拌冰菜冰菜洗净后，摘成小块放入盆中，参与盐，糖和醋搅匀即可。2、芝麻酱

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• 苦菊怎么凉拌？如何凉拌苦菊 苦菊,苦苣,苦菜

凉拌苦菊是一道幽香细腻，甜美可口的菜，做法简单，制作省时是人们餐桌上必不可少的食物。如何凉拌苦菊原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法：1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗

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• 黄豆芽能凉拌吗？凉拌黄豆芽的家常做法 黄豆芽,凉拌,家常菜

不同的食材不同的吃法，在中式菜肴中一种食村的吃法非常丰富，无论是炒的煮的煎的还是凉扮的等都可以做的非常美味，当然也因为不同食材的特性吃法也会受到限制，黄豆芽非常完美受欢迎的一种食材，那么黄豆芽能凉拌吗？凉拌黄豆芽的家常做法有哪些？凉拌黄豆芽的家常做法1、可以凉拌黄豆芽是可以凉拌的。夏天的时候天气比较炎热，凉拌菜也因此成为了夏日里最受欢迎的菜品之一。而黄豆芽口感爽脆营养丰富，做成凉拌菜是比较适宜的。并且中医里认为，黄豆芽味甘性凉，具有清热利湿、消肿除痹的功效，可见夏天做凉拌黄豆芽食用再合适不过了。2、家常做法首先准备好黄豆芽、姜、蒜、凉拌酱油、芝麻油。将需要清洗的食材全部洗净，洗好后将黄豆芽的根

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