扁豆

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• 食用扁豆注意事项以及搭配原则 扁豆种植日常注意事项

扁豆大家都吃过吗，今天小编要说的就是白扁豆，营养价值高，含有多种的矿物质，维生素和蛋白质，补充人体所需，那么大家都了解扁豆的食用注意事项和搭配方法吗，下面小编就来帮你解决吧。食用扁豆要注意什么?1、扁豆乃易生冷害的豆类，在0-5℃的低温储存，能保持很好的外观。2、扁豆与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质，所以扁豆不宜与空心菜同食。如何挑选扁豆?好的扁豆个体比较肥大，而且扁豆皮比较鲜嫩厚实，没有被虫咬食过，显得特别的新鲜，还有一股很香的绿色植物的味道。挑选的时候一定要选择各大的，而且比较饱满的，注意才能有丰富的营养素，才能吃起来更有营养。扁豆如何保存?扁豆的保存期限并不长，所以我们

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• 白扁豆怎么吃 推荐两款健脾食谱 白扁豆的健脾养胃偏方

白扁豆大家都吃过吗，白色的白白胖胖的豆子，真的是很让你喜欢的哦，它是豆类的一种，而且营养价值丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且做法和吃法也很多，一起来看看白扁豆如何食用吧，看看有哪些食谱。白扁豆花煎鸭蛋材料：白扁豆花、鸭蛋、食盐、食用油做法：将新鲜的白扁豆花洗干净之后加入鸭蛋，再加入少量的食盐搅拌均匀，将准备好的材料放入油锅中，煎熟之后就可以服用了。建议每天早晚服用，连续服用两三天就足够了。功效：这道食谱非常的适合老年女性患有**炎的情况，具有健脾止带的作用。白扁豆花粥材料：粳米、白扁豆花、食盐做法：将白扁豆花的花骨朵采摘下来，然后洗干净晒干备用。将粳米和适量的清水一起煮成粥，再加上扁豆花

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• 扁豆的药用效果能够治疗疾病

扁豆大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型，蛋白质和钙质丰富，可以有促进食欲的作用和效果的呢。你知道扁豆的好处吗，其实也是有药用的效果，可以治疗疾病，来看看这些治疗疾病的偏方吧。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。一、产后或病后体弱扁豆莲子饮：取扁豆24克，莲子(去芯)30克。加水煮汤食用。每天1剂，分1～2次服。能清热祛暑、滋补健身。扁豆这样的食用可以有清热去暑的作用，还可以有滋阴健身的效果，适合产后的人群。二、妇女白带过多、

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• 夏季除湿多吃白扁豆

夏季气候炎热，雨水较多，空气中湿度较大，人们经常处于一种高温高湿的环境中，夏季人体的代谢旺盛，皮肤的毛孔张开，很容易受到暑湿的侵袭。同时，夏季是人体的脾胃最为虚弱的时候，很多人都有食欲不振、消化能力不强等问题，如果再被暑湿之气侵入脏腑，会导致脾湿而影响运化，导致气血不足，产生烦燥、失眠、头晕、乏力等毛病。夏季多吃一些白扁豆，不仅能够补充丰富的营养，而且能够起到较好的健脾除湿作用，帮助人们安然度过苦夏。白扁豆营养和药用价值高扁豆是豆科植物扁豆的种子，有黑色和白色两种，以白扁豆的营养价值和药用价值最高。现代营养学研究证明，白扁豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素，能够迅速补充人体所必需的营

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• 服用白扁豆的注意事项 小心谨慎服用 白扁豆吃了会胀气吗

白扁豆的药用价值是非常强的，可以通过白扁豆来保护脾胃健康，再加上白扁豆在*时也是可以进行服用的，作为性味*和的一种中药材，我们在*时非常推荐大家去服用，而且经过烹饪之后味道也不错，但是吃白扁豆也要注意方式和方法，一起看看白扁豆的注意事项。白扁豆属于中药材的一种，俗话说的好是要三分毒，因此白扁豆中也有一定的毒性，所以服用白扁豆的时候不少人都会出现中毒的情况，不过白扁豆中的毒性在经过加热处理之后，就可以使其失去毒性，但是如果白扁豆没有煮熟的话，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等中毒的现象产生。所以我们在食用白扁豆的时候一定煮熟蒸透才行，而且一旦吃到了生的

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• 白扁豆有副作用 这些情况要注意 白扁豆的副作用好厉害

白扁豆是可以用来作为中药材服用的，白扁豆的药用价值还是不错的，所以说在治病的时候是可以用到白扁豆的，不过大多数人对白扁豆的印象都是作为食物来吃了，那么我们在服用白扁豆的时候会有哪些副作用存在，下面就让我们一起看看吧。对于白扁豆来说，首先白扁豆健脾，化湿，消暑。主治脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。而且因为白扁豆味甘、性*、微温无毒，所以说白扁豆是无任何副作用的一种食物了，大家是可以放心食用。不过在吃白扁豆的时候有一点是我们必须要注意的，如果我们要吃白扁豆，那么在烹饪的时候一定要炒熟了，因为生扁豆里面含有一定的毒素，如果吃了生的白扁豆会导致中毒的情况产生，不过总得来说大家还是不用

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• 闷烧白扁豆具有健脾的功效

材料：白扁豆500克、洋葱适量，食盐、调和油、红椒各适量做法：将白扁豆洗净、去筋，洋葱洗净、切片;锅内放油，爆香红辣椒，加入洋葱翻炒片刻，加入白扁豆翻炒，放入盐焖一会儿，淋上香油即可。功效：白扁豆味甘、微温，含有矿物质元素和多种维生素，具有健脾化湿的功效，将白扁豆和洋葱同炒，可以起到很好的健脾的功效，非常适合夏季食用。

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• 白扁豆花有什么功效

我们都知道白扁豆具有抗菌、抗病毒、增强免疫力、健脾的功效，但是你知道吗，实际上。白扁豆花是一味中药药材，具有很高的药用价值，那么，白扁豆花有什么功效呢?白扁豆花性*、味甘淡，具有暑湿泄泻等功效。抗菌消炎白扁豆花具有抗菌消炎的作用，可以治疗肠炎、腹泻、痢疾等肠道疾病等赤白带下。补脾和中白扁豆花对脾胃虚弱有一定的食疗作用，能够起到健脾化湿的功效，对胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎都具有较好的疗效。化湿消暑夏天最容易暑湿伤中、脾胃不和，而白扁豆花具有健脾化湿的功效，所以适当食用一些，可以起到缓解暑湿吐泻的作用。抗毒白扁豆花不仅具有抵抗病毒的作用，还能够对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等具有一定的解毒作用。调

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• 怀孕的人能够吃扁豆吗

怀孕的人，由于身上肩负着两条生命，所以一切都要特别小心。饮食上自然也不例外，如果食用了不正确的食物，有可能会有腹泻、甚至流产的危险。那么，孕妇在怀孕期间可以吃扁豆吗?*日有人曾传言扁豆有一定的毒性，所以孕妇不能食用，这是真的吗?实际上，孕妇在怀孕期间是可以吃扁豆的。不过需要小心一点。主要有以下几点事项：1、一次不要吃太多。一般孕妇每天摄入200克左右的扁豆即可，如果吃太多了，就会导致孕妇有腹胀的感觉。2、扁豆如果没有彻底煮熟食用的话，是会对身体有害处的，所以在炒扁豆或者烧扁豆的时候，一定要注意烧熟后再食用，否则对孕妇自身的安全以及胎儿的健康都是有极大的坏处的。3、孕妇最好不要吃凉拌扁豆。很多人

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• 扁豆怎么吃健脾祛湿

扁豆，是我们生活常见的蔬菜，它既可以烹饪，也可以炖肉煲汤，是我们健康生活的好帮手。扁豆开暗紫色的花，它的豆粒和豆荚均可食用，花、种子、皮可用来作药。可见，扁豆浑身都是宝，营养价值可高了。那么，扁豆到底有哪些作用和功效，怎么做才有营养好吃呢?我们且看下面的内容吧。扁豆的功效和作用1、增进食欲：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。2、抗病毒：扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用，能有效地抑制病毒的生长，增强抵抗力。3、降血糖：扁豆中所含的淀粉酶成分，常食能降低体内血糖，维持体内血糖正常水*。4、增强细胞免疫功能：扁豆含有多种大量维生素和矿物质等微量元素，能提高细胞的

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• 薏米扁豆粥清热泻火凉血解毒 白扁豆怎么吃才祛湿

薏米扁豆粥是一道食疗价值非常高的粥，具有健脾、消暑、利湿的功效。薏米扁豆粥的营养价值非常高，人们经常将它用来作为预防中暑、清利解暑的食物。薏米扁豆粥用的是薏米和扁豆加上大米之类食材一起煮粥，这道粥做法简单，可以用于清热泻火、凉血解毒。薏米扁豆粥清热泻火凉血解毒薏米扁豆粥的做法比较简单，而且一般用配方薏米30克，炒扁豆15克，制法薏米、扁豆一起放入砂锅内加水煮粥，粥成后加红糖调味。用于消化不良，有理气的作用，防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症，用于消化不良，有理气的作用，具有清热泻火、凉血解毒作用，还可以帮且消化、降脂减肥、抵抗疾病、促进血液循环。扁豆的营养价值：扁豆是我们生活中食用非常广泛

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• 绿扁豆能健脾消暑补血补充营养 绿扁豆和啥可以一起熬粥

绿扁豆也可以叫做小刀豆，绿扁豆是豆荚科植物的果实，一般都是炒着吃的，绿扁豆一般是夏天或者是秋天的时候最常见的蔬菜之一，那么大家知道绿扁豆有哪些功效和作用吗?下面小编就来给大家具体的介绍一下，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧!绿扁豆可以抗癌绿扁豆是一种可以抗癌的特色菜品，绿扁豆里面有多种核酸物质，这种物质进入我们身体以后，不但可以提高我们的身体免疫力，还可以抑制细胞的癌变，经常吃绿扁豆会让癌症的发病率明显的下降。绿扁豆还可以健脾消暑绿扁豆的重要作用就是健脾消暑，因为绿扁豆是一种多营养的特色食物，其中氨基酸的含量是很高的，还有各种不同的种类，进入到我们身体以后，和蛋白质在一起，可以起到消暑清热

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• 扁豆的吃法大家了解多少 介绍两种 扁豆稀饭怎么做好吃法

随着我们生活条件越来越好了，我们在生活中能够吃到的食物也越来越多了哦，尤其是扁豆这种食物，我们在生活中是经常能够吃到的了，很多人也是非常喜欢吃扁豆这种食物的了，尤其是小孩子们很喜欢吃扁豆，但是很多人不知道扁豆怎么吃对身体才更有价值，下面我们来看看吧。扁豆猪骨汤的做法用料：排骨400克，猪横舌两条，扁豆50克，芡实25克，果皮一小块，精盐少许。做法：1、将排骨、猪横舌放入滚水中高火3分钟，取出洗净。2、果皮浸软，刮去瓤洗净;扁豆、芡实洗净。3、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、猪横舌、扁豆、芡实、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。小贴士：扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引

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• 来看看我们怎么制作焖扁豆吧 酱焖扁豆角的家常做法

扁豆是含有多种的维生素和矿物质的，我们经常食用是可以很好的健脾胃的，增强食欲，而焖扁豆是很多朋友非常喜欢的烹饪方法，焖制的扁豆是可以很好的保留自身的营养成分的，但是很多人都是不会制作焖扁豆，下面小编就是来告诉大家。做法一原料：葱、姜、蒜、大料、肉、扁豆。做法：1、肉切丝，扁豆洗净去丝，掰成寸断。2、锅里放油，放入姜丝 ，**，葱花，大料煸炒。至**变色，倒入扁豆煸炒。3、扁豆煸炒变成翠绿色，放入盐酱油上色后放入开水(没过扁豆)改中火，盖上盖子闷到汤汁下去一半，改大火收汁，放上蒜片出锅即可。我们食用扁豆是可以很好的缓解疲劳，帮助我们睡眠的，而且扁豆中是含有丰富的维生素B的，是能够很好的调节新陈代

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• 吃白扁豆的好处要牢记在心 白扁豆炒与不炒的区别

你吃过白扁豆吧，是一种豆类的食材，白白大大的，颗粒饱满，而且营养物质很多的哦，比如说可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进食欲的作用。你知道吃白扁豆的好处吗，下面的这些好处一定要牢记哦，来具体的介绍吧。白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增强免疫功能作用，有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品，又是一味良药，矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。白扁豆可以有抗菌的作用，对于抗病毒有好处，同时也可以有滋补的作用，对于健脾胃，缓解食欲不振的情况有很好的滋补的作用和效果的呢。扁豆解暑化湿能，吐泻宜炒消暑生。扁豆微温味甘

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• 清肝利湿散瘀化积就选山扁豆 山扁豆角的功效与作用

山扁豆是一种豆科植物山扁豆的全株，山扁豆具有哪些功效和作用?山扁豆怎么服用?山扁豆的食用禁忌有哪些?山扁豆在有些地方也叫做含羞草决明、黄瓜香、梦草(《中国主要植物图说·豆科》)，山扁豆还叫做挞地沙、细杠木、砂子草(《南宁市药物志》)、地柏草(《广东中药》)、水皂角(《贵州草药》)、假牛柑(《广西中草药》)等，每个地方的称呼都是有所区别的。清肝利湿散瘀化积就选山扁豆山扁豆是一种亚灌木状草本，高30～45厘米。山扁豆的茎多分枝，分枝瘦长，斜升或四散，多少被有短柔毛。山扁豆是一般在夏、秋采收全株，晒干或焙干作为药材使用的。山扁豆生于林下山坡间及田野、路旁。分布华北，南延至广东、广西、贵州、云南、台湾

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• 为大家介绍扁豆角的两种常见做法 扁豆角炒肉全部的做法

扁豆角是我们常见的一种食材，相信很多人都是吃过扁豆角，扁豆角的做法是有很多种，是可以清炒，也是可以和很多的食材一起搭配食用，干煸，晒干后食用都是不错的选择，今天小编就是为大家准备了扁豆角的两种家常的做法。酱焖肉片扁豆角主料：扁豆角250克、里脊肉100克、甜面酱1大勺做法：1、里脊切片加入水淀粉上浆。2、将扁豆去蒂，抽筋，洗净，掰成寸段。3、锅中加入放入一点盐和几滴油，放入扁豆。4、大火煮至2分钟。捞出控干水分。5、炒锅放入少许的油，下入肉片煸炒。6、煸炒肉片变色加入1大勺甜面酱煸炒均匀。7、加入扁豆翻炒，加入一点清水。8、大火烧开转小火焖至汤汁收干，扁豆软烂即可。我们食用酱焖肉片扁豆角是可以

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• 扁豆可以和丝瓜一起吃吗 扁豆角可以和丝瓜一起吃吗

在生活中的扁豆和丝瓜也是属于营养价值含量极为丰富的食材，在*时生活中的话经常的食用一些扁豆或者是经常的食用一些丝瓜能很好的帮助补充身体内所需要的营养物质，但是在*时生活中食用这两种食材的时候都是将其分开食用的，那么在生活中的话可以将扁豆和丝瓜放置在一起烹制食用吗?将扁豆和丝瓜放置在一起烹制食用之后会不会对人体健康有什么影响呢?我们一起来看看吧。一、扁豆可以和丝瓜一起吃吗在生活中是可以将扁豆和丝瓜放置在一起烹制食用的，因为扁豆和山药虽然都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是这两种食材中含有的营养物质相互之间并不会出现相克情况，所以在*时生活中的话可以经常这两种食材放置在一起烹制食用，并不会对人

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• 扁豆和土豆能一起吃吗,扁豆怎么和土豆一起吃

扁豆是夏季比较常见的食材，有很好的清凉开胃的功效。土豆更不用说算是我们一年四季都比较常见的一种食材，那么扁豆和土豆能一起吃吗？ 扁豆和土豆能一起吃吗 1 可以。 扁豆是可以和土豆一起吃的，理论上土豆要比扁豆比较好熟，所以可以先将扁豆炒熟后再加入土豆比较好。 扁豆怎么和土豆一起吃

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• 白扁豆不能和什么一起吃,白扁豆怎么吃才祛湿

白扁豆是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃白扁豆，白扁豆除了味道好吃外，营养价值也很不错，食物有相生相克，白扁豆不能与什么同吃？ 富含钾元素的食物 1 白扁豆是高钾元素的食物，而钠元素含量低，属于常见的高钾、低钠食物，食用白扁豆有利于体内的水分排出。白扁豆和富含钾元素的食物一起食用，排水作用更强，并且大量的钾元素排除，会带着钠元素一起排除，导致血液渗透压降低；同时大量金属元

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