适量的多吃一些茄子的好处是非常多的,茄子的做法也有很多,所以大家应该要了解一下,怎么制作茄子才会更加有营养,更加可以给我们带来好处,如果想要吃橘子吃的有营养,那么就需要注意茄子的一些搭配,下面小编就来给大家详细的介绍一下,大家一起来了解一下吧!茄子搭配鸡肉可以起到美容养颜的作用,茄子里面有着花青素,可以抗氧化,还可以清洁血液,搭配,富含胶原蛋白的肌肉美肤的效果就会更加的不错,大家可以做成茄子烩鸡丝,大家需要准备一条茄子,一块鸡胸肉,还要蒜头和香葱鲍鱼汁,把茄子洗干净以后切成条状,然后泡在盐水里面鸡胸肉切成薄片,锅里面放水,煮开关火放入鸡肉片,盖上锅盖烫熟,烫熟的鸡肉,捞出晾凉撕成丝备用锅里面放