洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜,属于一等蜂蜜种类,蜜质水白色或无色通明状,滋味甜而不腻,有洋槐花的清香,深受消费者喜爱。那么洋槐蜜的鉴别方法是什么?洋槐蜜多少钱一斤?洋槐蜜的鉴别方法是什么闻味单花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖[3]味、有的是香料味。眼观1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的蜂蜜容易浸透报纸。3.取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的