炒米饭

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• 蛋炒米饭怎么炒最好吃,做好蛋炒饭的小技巧

蛋炒饭是一种非常简单的炒饭，虽然简单，但是想要做的好吃是非常考验技术的，那么蛋炒饭怎么炒最好吃呢？ 蛋炒米饭怎么炒最好吃 1 蛋炒米饭的方式非常多，而怎么炒最好吃也是需要根据烹饪方式来决定的，如下： 1、材料：蛋炒米饭虽然主要的原材料只有两种，一个是鸡蛋，一个是米饭，但是炒不炒得好吃也跟辅料有关，当材料越为充实和充分的时候，蛋炒米饭的口感也就越丰富，例如扬州炒饭，这种蛋

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• 炒米饭怎么粒粒分开窍门,米饭太湿怎么炒蛋炒饭 蛋炒饭的米饭怎么做成一粒粒

有些时候，因为家里还有剩余的米饭，就会将米饭拿出来炒着吃，炒米饭好吃也是有技巧的，那么炒米饭怎么粒粒分开窍门呢？ 炒米饭怎么粒粒分开窍门 1 1、提前处理：炒米饭的想要炒出来粒粒分明的话，可以提前处理一下米饭，将米饭用勺子或者其他的物件将其打散，然后再进行炒制，在高温的烹饪下就比较容易炒制出粒粒分明的米饭了。 2、冷藏：米饭炒不出粒粒分明的现象，主要是因为其中的水分太多

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• 豆瓣酱炒米饭怎么做 豆瓣酱炒米饭的做法

步骤1主料：米饭1碗、豆瓣酱2汤匙。辅料：食用油适量、盐1茶匙、葱10克。 步骤2葱切花。 步骤3起锅倒油，倒入豆瓣酱爆香。 步骤4接着倒入米饭翻炒2分钟。 步骤5放入少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

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• 羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法

步骤1食材：羊肉100克、胡萝卜60克、洋葱50克、白米饭1碗、小葱1根、香菜1根、食用油5克、盐2克、孜然粉4克、鸡精2克、料酒2克。 步骤2羊肉切小丁，加入料酒，拌匀，腌制20分钟。 步骤3胡萝卜切细丁。 步骤4洋葱切细丁。 步骤5小葱切葱花。 步骤6香菜切段。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入羊肉，翻炒至变色，调入孜然粉，翻炒2分钟，加入胡萝卜、洋葱，炒软。 步骤8倒入白米饭，

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• 蒜香鸡蛋炒米饭制作 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

步骤1食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5瓣，小葱2根。 调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克。 步骤2鸡蛋打散。 步骤3蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，盛出。 步骤6锅中留底油，下蒜，炒香，倒入白米饭，炒散，加入炒好的鸡蛋，盐、生抽，炒匀。 步骤7盛出，撒葱花。

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• 丝瓜炒米饭的做法 丝瓜炒米饭怎么做

步骤1主料：米饭1碗、丝瓜200克。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。 步骤2丝瓜滚刀切成小块。 步骤3葱切成葱花。 步骤4将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用。 步骤5用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟。 步骤6放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。 步骤7继续翻炒一分钟即可出锅。

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• 蒜香鸡蛋炒米饭制作 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

步骤1准备食材：鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。 步骤2鸡蛋打入碗中，调入适量盐搅拌均匀。 步骤3大蒜切末。 步骤4葱切葱花。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒。 步骤7炒出香味后放入隔夜饭翻炒1分钟。 步骤8放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。 步骤9调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀，即可出锅。

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• 怎么炒米饭炒出来是一粒一粒的?怎么炒米饭最好吃 炒饭,生活常识

小编是最喜欢吃炒饭的了,但是每次炒出来的饭都黏黏的不好吃,那么怎么炒米饭炒出来是一粒一粒的呢?下面我们来介绍下吧!怎么炒米饭炒出来是一粒一粒的1.焖饭翻松煮饭前先往锅里滴少许沙拉油,可以让米饭更晶亮不黏.用颗粒饱实、口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭.饭煮熟时,不要急着打开盖子,让米饭留在锅内焖10分钟,再打开锅盖把饭翻松拌匀,这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致.2.配料需要切成细丝或小丁炒饭配料应切成细丝或小丁,这样才易熟易入味,也才更易和饭粒融合在一起.3.隔夜饭先抓松如果是用隔夜饭炒饭,因为其水分已经被蒸发,容易炒出粒粒分明的口感,适合初学者操作.但注意米饭放进冰箱冷藏前,一定要

生活常识炒饭

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• 宝宝吃西红柿炒米饭好吗?宝宝能吃番茄蛋炒饭吗？ 西红柿炒米饭,西红柿,番茄

宝宝因为身体的器官功能都还没有完全发育成熟 ，所以在吃东西的时候一定要注意合理合适适量，西红柿炒米饭是很多人*常喜欢吃的一种食物，但是对于宝宝来说是否合适呢，以下我们就一起看看宝宝吃西红柿炒米饭好吗？宝宝吃西红柿炒米饭好吗可以 但得适量，你把米饭加进西红柿鸡蛋里，西红柿要去皮，皮宝宝不消化！14个月的宝宝最好以流食为主，夏天本来就上火容易便秘！吃的太硬不消化。还是搭配着比较好吧，我北方人，让我天天吃米饭我是受不了，容易消化不良胃难受，小孩应该更不行吧。西红柿炒米饭怎么做原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭、盐、糖做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅点评：千万

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▲冬菇▲...、香甜口感融入晶莹剔透的米饭才是人间美味

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茶泡饭用料：剩米饭绿茶芝麻海苔做法：1.将茶叶煮的滚开，滤掉茶叶，然后倒入米饭中，快要没过米饭即可，上面撒点海苔丝，熟芝麻

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【咸蛋糯米饭】，最*很流行的美食，自己动手干净美味~可以晚上提前做好（蒸熟）放冰箱冷藏，早晨再热一热当早餐哦！

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【饭团】材料：剩米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、醋。 做法： 1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀。 2、萝卜丁放入米饭中拌匀。 3、案板上铺保鲜膜，放入米饭，压*，放入香菇丁和豆豉。 4、拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。

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• 【DIY海鲜寿司】材料：热米饭、寿司用海苔…

【DIY海鲜寿司】材料：热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉做法：1、烧热*底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟2、在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了3、鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要沾上辣根和海鲜酱油吃，味道才地道！

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稻荷寿司  材料：  油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒 。做法：  1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气)，然后在锅里加酱油、料酒和糖，煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好)，煮好后晾干  2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀，再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好  3、拿一个油豆腐泡，从一面撕开一个口子，把拌好的米饭放进去就可以了

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【DIY蚝油炒饭】原料：米饭，香肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳。制作：1.香肠切丁，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等蔬菜，分别洗净切丁；2.油五成热，放入洋葱丁，胡萝卜粒和木耳炒香；3.倒入米饭，炒散，加少许盐调味；4.放入黄瓜丁，炒均匀后加入两大勺蚝油，炒均匀后关火出锅！

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六．拌饭寿司 【材料】： 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用) 【做法】： 1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀 2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀 3、海苔上铺米饭，在靠*自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜 4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可

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番茄炒饭】原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐 做法：1、西红柿洗净切碎，葱切碎。2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。

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• 主料：米饭 配料：鸡蛋、面包糠 调料：寿司…

主料：米饭 配料：鸡蛋、面包糠 调料：寿司醋、盐 步骤： 1：准备一碗米饭。（热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭，晚上做的） 2：鸡蛋加少许盐打散备用。 3：准备适量面包糠。 4：在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。 5：饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。 6：依次裹好，分隔摆放。 7：先预热锅，再热油。 8：油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。 9：配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。

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• 【虾仁炒饭】用料：虾、米饭、洋葱、青红椒…

【虾仁炒饭】用料：虾、米饭、洋葱、青红椒、葱、姜、料酒、鸡蛋、盐、胡椒粉。做法：1.把虾从冰箱中取出解冻；2.洋葱，青红椒切丁备用；3.将虾挑去虾线，锅中水沸后放入葱，姜，料酒，将虾煮熟，剥去虾皮备用；4.锅中油热后，放入打好的鸡蛋，炒熟打散后盛出备用；5.锅中油热后，放入洋葱，青红椒丁翻炒均匀；6.放入鸡蛋翻炒均匀；7.放入虾仁翻炒均匀后，再放入煮好的米饭翻炒均匀，加入盐，胡椒粉调味即可。

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看起来就是瘦身餐的样子~~

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