俗话说养肝就是养命,中医认为,春季与四季中的春天相通,立春后要注重对肝脏的养护,日常宜多吃些辛、甘、微温的食物,做到早睡早起,进行适当锻炼,注意调节情志。春季也是适合给肝脏补充营养的季节,建议通过水飞蓟来养护肝脏。 水飞蓟是什么?水飞蓟,是一种优良的护肝植物,别称为奶蓟草、水飞雉,原产于地中海沿岸,1972年由西德引入我国,国内东北、华北、西北等地有大量种植。水飞蓟有什么作用?水飞蓟种子里含有新型黄酮类物质,其主要成分包括水飞蓟宾、、水飞蓟宁和水飞蓟丁,统称为水飞蓟素。药理实验证明,水飞蓟素有保护和稳定肝细胞膜,改善肝功能的作用,能预防毒性物质所致的肝损伤。1、可保护和稳定肝细胞膜水飞蓟是一