八角是一种很常见的调味料,可不是我们说的八角钱哦,其实生活中有很多的食物还是很有意思的呢,八角就是我们经常说的大料,它具有调味的作用,一起来看看它的营养作用以及它的饮食注意事项吧。八角的功效和作用1开胃消食八角有增进食欲、开胃消食的作用。2缓解痉挛疼痛八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。3增加白细胞八角中的茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。食用八角要注意什么?1常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入八角,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂