小馒头是很多人都喜欢吃的食物,这个很适合大家早餐的时候吃,自己在家里可以做也可以在外面买,这样的小馒头还有多种味道的,下面来学*一下吧。小馒头蒸多长时间适合小馒头比起大馒头还是比较好熟的,因为个头小所以比较好熟,一般只需要蒸20分钟左右就可以了,馒头还是很好熟的,小馒头大约3-4公分,所以很好蒸的,不妨尝试看看吧。蒸小馒头大火还是小火蒸馒头的时候选择大火是比较好的,这样蒸出来的馒头才能熟透了而且不会出现那种皱巴僵掉的现象。还有一个小技巧就是需要把锅里的水烧开以后,在放入已经做好的生馒头,做出来的馒头才会比较的好。蒸小馒头技巧1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小