扫帚菜

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• 儿菜为什么叫儿菜

儿菜的味道鲜美，有很高的营养价值，对于它可能很多人都吃过却不知道其儿菜这个名字，本文就带你了解儿菜为什么叫儿菜，并为大家介绍儿菜的食用季节。儿菜为什么叫儿菜儿菜其实又名是超生菜，是芥菜的一种，又名“抱子芥”。外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲，因而又被称为儿菜，这也就是儿菜为什么叫儿菜的原因。儿菜什么季节吃的儿菜的生长环境为阴地区，特别成熟在寒冷的冬季。适宜播种的时间段为每年的八九月份，特别在9月初的1-3号播种时间最佳。儿菜儿芽的形成温度为10度左右，但是在一些海拔比较高的地方还是谨慎播种，如果选不好播种时期很容易导致颗粒无收。需要注意的是不能选择在8月上旬和9月下半旬播种，这样不容易

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• 曲曲菜和苦苦菜的区别

春天来临，万物生长，除了带来春意盎然的气象，更是带来了勃勃生机，春天的到来，也意味着许多植物的生长，在我们国家，春天都流行吃一些新发的绿色植物，那么今天要说的曲曲菜，以及苦苦菜就是其中的两样，那么曲曲菜和苦苦菜的区别是什么呢?在我们国家来说，很多人都很喜欢吃一些野菜，尤其是在春天这样一个万物复苏的季节里面，很多人都在寻找各种好吃可口的野菜来说，那么今天要来说的就是曲曲菜和苦苦菜，曲曲菜和苦苦菜可能大部分人都是没有听说过的，实际上，曲曲菜的味道是比较偏苦味的，因此，有一些人就会将其认错为苦菜，但是曲曲菜和苦菜还是有一些区别的，曲曲菜，还被称作为苣荬菜，与苦菜有所区别的是，曲曲菜的叶片要比苦菜的叶

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• 苦菜的热量 苦菜可以减肥吗

随着现在人审美的改变，越来越多的人喜欢让自己变得更加苗条一些，那么这个时候可能一些身体偏胖的人就想到要去减肥，那么减肥的时候，不仅要每天坚持运动，每天早中午饭分配均匀，更要注意的是。一些饮食方面，因为有的人可能减了好久，但是由于在饮食方面的搭配不均匀，而导致摄入了过多的热量，则会功亏一篑，那么在减肥的时候，一些人会选择吃苦菜，这种菜，下面我们就来看一看苦菜的热量。1.首先，苦菜的热量并不是很高，100克的苦菜的热量是三十五大卡，在社区了这些热量之后，只需要散步不到25分钟便可以将其全部消耗掉，但是我们知道，我们在社区也食物热量之后，是不需要将热量全部消耗掉的，因为如果全部消耗掉，对我们的身体毫

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• 歪头菜的功效与作用,歪头菜的营养价值 歪头菜

歪头菜，分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地。是优良的夏季观花、城市绿化观赏植物，亦可用作地被，嫩叶可食。叶含**斯菊甙和木犀草素-7--葡萄糖甙。能解热、利尿、理气、止痛，主治头晕、浮肿、胃痛等。 解痉止痛 1 歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。

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• 蒸菜的好处,蒸菜怎么吃健康 吃蒸菜的好处

总是用油炒菜，不仅人会吸进去不少油烟，而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同，更完整地保留了食物的滋味和营养，原汁原味不说，做法也简单。 蒸菜的好处 1 从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。 从环保角度讲，蒸是一种

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• 宝宝辅食菜泥用什么菜好些,宝宝辅食菜泥有哪些 辅食菜泥先添加什么菜

菜泥，顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物，非常适合6个月宝宝食用，能提供丰富的维生素，那具体宝宝辅食菜泥有哪些呢？ 宝宝辅食菜泥用什么菜好些 1 最好的是深绿色的蔬菜，还有黄色的蔬菜，这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜，比如说像芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、菠菜叶等，黄色的蔬菜比如胡萝卜、南瓜。其他如白萝卜、冬瓜、山药、土豆都可以，可以切成菜末

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• 薇菜的营养价值,薇菜的家常做法 薇菜做法

薇菜，是一种东北常见的蔬菜，也就是一种叫紫箕的植物刚出土不久的嫩茎，属于蕨类植物紫萁科，食用减肥效果良好，且没有农药与化肥污染，深受消费者欢迎，那么薇菜的营养价值是什么吗？ 薇菜的营养价值 1 薇菜中营养丰富，主要含有丰富的水分、少量蛋白质及脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等，当中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，以及不少钙、锌、铁、镁、钾等矿物质元素。还含有尖叶土杉甾酮、促脱

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• 肖战风波后获金扫帚奖，却被嘲，导演陈家霖喊话网友：做好自己

《陈情令》导演一直以来力挺肖战，在肖战复出的关键期和每一次网上舆论对肖战不利的时候，导演皆会在第一时间做出正面积极的回应。《陈情令》对于肖战来说是事业的转折点，也是事业的巅峰期。肖战自身的能力在娱乐圈内是颇受好评的，很多人公开表示肖战的谦逊有礼是骨子里散发出来的。这样的肖战再一次深陷泥沼，原因究竟在哪呢？不可置否的是粉丝起了很大的效应。 金扫帚奖项的设立旨在为大家提供某一时期内影视剧中包括演员和作品本身的一些看法。，也在为身处其中的人做些提醒之语。这样的奖项对于这个圈子来说是意义非凡的，它能及时给在这个社会中追名逐利的各位箴言，它能让大家不要迷失在已经获得的成功中，它告诉所有人每个人要继

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• 什么是木耳菜呢 木耳菜的功效有什么呢 木耳菜,蔬菜

不知道大家在生活中吃过木耳菜吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是木耳菜呢？以及木耳菜的功效有什么呢，跟着小编我们一起来了解一下吧，不要掉队哦。什么是木耳菜呢木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子*似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；*的来，北方人也尝到了它的美味。木耳菜的功效有什么呢1、抗癌防癌：木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。2、清热解毒：木耳菜味甘、酸，性寒，有清热解毒、滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。3、治疗便秘：木耳菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘、腰

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• 鸡毛菜可以涮火锅吗 鸡毛菜涮火锅好吃吗 鸡毛菜

鸡毛菜是可以用来涮火锅吃的，并且味道还很不错，其实它和小白菜差不多，涮在火锅里面吃可以解腻，而且也比较健康，喜欢吃火锅的朋友可以吃着试试。鸡毛菜可以涮火锅吗鸡毛菜可以涮火锅。鸡毛菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。注意事项因鸡毛菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。鸡毛菜不易生食。用鸡毛菜制作菜肴，炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。鸡毛菜涮火锅好吃吗评价一：点的牛油锅和菌汤锅拼的，鸡毛菜下菌汤锅味道不错，吃肉后解腻刚刚好，甜甜的，很喜欢吃。评价二：这件店还挺特别的，我们点的是四味锅，其实感觉和鸳鸯锅差别不大，肉肉分量都还不错，

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• 皇帝菜与什么煲汤好吃？皇帝菜性寒吗 皇帝菜

皇帝菜自带清香之气，吃法上人们常用来和肉一起搭配炒菜或是煲汤。那么，皇帝菜与什么煲汤好吃？皇帝菜性寒吗？皇帝菜与什么煲汤好吃皇帝菜可以和瘦肉或是皮蛋、香菇等一起煮汤喝。做法：将瘦肉香菇切碎，皮蛋剥壳后备用。油锅烧热后下瘦肉和香菇爆香再放入皮蛋，炒一会儿后加入开水水煮沸后加入皇帝菜煮3分钟左右，加盐即可出锅。注意事项：皇帝菜煮的时间不能过长，而且也不用盖盖子，煮滚就要立即关火，否则影响口感。皇帝菜性寒吗皇帝菜也就是人们常吃的茼蒿，属于凉性食物。茼蒿气味芳香，可以消痰开郁，其中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物

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• 贡菜怎么保存？晒干的贡菜怎么泡发 贡菜

 对于贡菜，新鲜的可以直接当蔬菜炒，但是也有地区把新鲜的贡菜晒干后随吃随拿。那么，贡菜怎么保存？晒干的贡菜怎么泡发？贡菜怎么保存贡菜作出的酸菜也是非常有口味的，“酸菜干”在德国和美国也有类似食物，称之为德国酸菜(Sauerkraut)。储存的方法也很简单，最好是用坛子保持，然后要隔2天换一次水就可放好几年。也可以用塑料袋抓紧放在冰箱的冷冻室里保持，这样的保持方式可以保留它的原汁原味，而且随吃随拿，是非常健康的。晒干的贡菜怎么泡发贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。此菜吃法

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• 苦菜要焯水吗？焯苦菜的水能喝吗？ 苦菜

很多蔬菜在炒之前都会先焯一下水，苦菜本来就有一股苦味，如果直接炒吃起来也是苦的。那么，苦菜要焯水吗？焯苦菜的水能喝吗？苦菜要焯水吗苦菜吃前要先焯水 。野菜的种类很多，通常被人们采摘、食用且市面上常见的少说也有十几种。野菜的特点是多数具有苦味。这些苦味多来自生物碱、配糖体等物质。生物碱的种类很多，约有l万多种。40％的植物都至少含有一种生物碱。 野菜中生物碱所含有的种类及含量的多少对人体毒性不一。食用野菜不当就有可能中毒，轻者腹痛、恶心、呕吐，重者呼吸困难、心力衰竭，出现意识障碍甚至死亡。野菜通过开水焯烫、清水浸泡，可以去除苦味。经过处理后仍有明显苦味的野菜，最好不要食用。 苦菜的吃法原料：苦菜

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• 救心菜可以生吃吗?救心菜能生吃吗? 救心菜

救心菜是一种野菜，但是具有静心安神的作用，在春天很多人喜欢吃。那么救心菜可以生吃吗?救心菜能生吃吗?救心菜可以生吃吗救心菜最好不要生吃。救心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。 凉拌救心菜的做法1.救心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。2.开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下救心菜焯一下至叶子变色即可捞出。3.焯水后的救心菜用冰水冰一下去除酸涩感。4.鸡蛋加半克的盐打散，*底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。5.鸡蛋饼晾凉后切丝。6.冰水冰过后的救心菜稍稍攥一下水分备用。7.陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻

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• 毛妮菜的营养价值 毛妮菜的功效与作用 毛妮菜

毛妮菜是田间的野菜，尤其在河南安徽一带分布广，春夏季节很多人都爱吃。那么毛妮菜的营养价值有哪些?毛妮菜的功效与作用有哪些?毛妮菜的营养价值毛妮菜也是一种常见的麦田野菜，学名叫做田紫草，冬天萌芽生长，春季幼苗嫩株可食，花朵有白、红两种。毛妮菜的吃法和面条菜基本相似，嫩苗拌面上笼蒸食，或者所谓随锅菜放入面条中，味道也不错，只是口感没有面条菜顺溜，有些挂嗓子。毛妮菜的功效与作用味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素。在三年自然灾害期间，这种野菜不知挽救了多少人的性命。毛妮菜在我小时候，大人们叫它tianluobo。不知道怎么能正确的写出这几个字。反正它不是“甜萝卜”，谁给起的名也无从知晓。生活出经

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• 怎么自制苦菜茶？苦菜茶怎么做好喝？ 苦菜茶,苦菜

我们都知道苦菜是很有用的药材和食物，苦菜茶也可以起到保健的效果，但是事实上苦菜茶价格高，市场上鱼目混珠的现象严重，所以很多人想要自己做苦菜茶。怎么自制苦菜茶？苦菜茶怎么做好喝？苦菜茶的做法1、采摘的苦菜进行摘洗。2.根部和茎叶分开。3.苦菜根清洗干净，沥干水分。4.电饼铛预热后放入苦菜根，小火慢炒5.炒的过程把根部剪短，剪适量大小。6.苦菜根开始变黄，断电一会，用余热继续煎一会。7.苦菜根已经完全变干，变得很脆，没有水分即可。8.放凉后密封保存，随喝随取。怎么自制苦菜茶苦菜挖回家，仔细地一颗颗把枯叶和杂草去掉。洗上三遍。控一下水，就可以在锅里炒。学名叫杀青。就是炒熟，不炒熟直接晾干是不行的，叶

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• 地皮菜有毒吗？地皮菜有什么营养价值？ 地皮菜,野菜

地皮菜长在雨后的山区会看到很多，不过初看到地皮菜之时并不是特别有食欲，甚至会觉得这东西会不会有毒对人体产生不利影响，以下我们就一起看看地皮菜有没有毒，它的营养价值有哪些？地皮菜有毒吗？这个可以放心吃是没有毒的，而且对于老年人特别适合，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对于老年痴呆症的老年患者有者不错的食疗效果。不过吃的时候要洗干净，同时在选择地皮菜的时候尽可能选择没有受过污染的土地，如果你能确定这些地皮菜长在受到污染的土地之中，建议就不要吃了。地皮菜是真菌与藻类结合的一种共生植物。其结构非常简单，分不出根、茎、叶，也无花无果，和海带、紫菜一样，同是一种蓝藻类植物。地皮菜

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• 地皮菜可以炒山药吗？地皮菜炒山药能吃吗？ 地皮菜,山药

地皮菜和山药都是两我个人很喜欢的食物，那么是不是可以将这两种我喜欢的食物一起炒着吃做一道菜呢，地皮菜炒山药能吃吗，针对这个问题我们一起来看看专业回答。地皮菜可以炒山药吗地皮菜可以炒山药吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，脂肪胆固醇含量较低，特别适合老人和三高人士食用。地皮菜炒鸡蛋先将地皮菜用开水汆一下备用，然后将鸡蛋打好，放少许盐备用。锅里倒入油，油不能太多，多了很腻，烧到七层热的时候倒入鸡蛋，炒散，再放入地皮菜，翻炒，放入味精，少许盐，葱花，装盘即可！材料：鸡蛋，水发地皮菜（地软软）葱、盐，生抽，醋，糖做法：001、鸡蛋加一点点醋

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• 观音菜孕妇能吃吗 孕妇吃观音菜的好处 观音菜,孕妇

观音菜是蔬菜的一种，蔬菜中的维生素成分是比较多的，日常可以经常食用。那么，观音菜孕妇能吃吗？孕妇吃观音菜有什么好处？观音菜孕妇能吃吗可以少量食用，但不能生食观音菜不仅能活血，让女人气色红润，还可以清火，缓解女性痛经、气血亏等症。据说观音菜还有报*安的寓意，餐桌上放这么一道营养又有好彩头的菜，再合适不过了。孕妇吃观音菜的好处1、观音菜的营养元素丰富，据测定：每100克观音菜干物质中含钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁、锰含量更为突出，其中含铁129-209毫克，含锰47-148毫克。观音菜中的药用成份黄酮苷更是对保健大有

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• 竹叶菜宝宝能吃吗？宝宝可以吃竹叶菜吗？ 竹叶菜,宝宝,蔬菜

竹叶菜宝宝能吃吗，绿色蔬菜是健康的食材，今天就来跟大家介绍一下，竹叶菜宝宝能不能吃，宝宝吃竹叶菜的做法是什么。竹叶菜是夏天的当季食材，下面就来跟大家讲讲，竹叶菜怎么做给宝宝吃。竹叶菜宝宝能吃吗竹叶菜宝宝是可以吃的，下面就来跟大家介绍一下竹叶菜的做法是怎么样的。空心菜怎么做给宝宝吃：空心菜汁 材料：空心菜。 做法：将洗净的空心菜放入锅中，加一杯水蒸煮，煮熟后取其汤汁即可。空心菜怎么做给宝宝吃：空心菜肉末粥 材料：空心菜、肉、大米。 做法：将洗净的空心菜切成碎末，倒入已经烧开的大米粥中，用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末，搅拌均匀，煮熟即可。小贴士：宝宝六个月以后才能食肉，初次食肉只能吃一小勺

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