菩荠吃起来很清脆，剥皮之后看起来也很白，因此很多人喜欢吃。那么菩荠怎么做好吃?菩荠的做法大全。菩荠怎么做好吃1.用小刷将菩荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中菩荠3.直到菩荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让菩荠慢慢收汁，这样煮干水的菩荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮菩荠口感好的一大秘诀！）4.待菩荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物5.晾干外皮洗净后的熟菩荠，吃时削皮即可甘蔗菩荠饮的做法1.新鲜甘蔗削皮砍成小节。2.菩荠洗去泥巴，清理干净。3.甘蔗剁成小块，菩荠削干净外皮。4.把甘蔗和菩荠放进
