刺芽菜

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• 芽菜的功效与作用 芽菜和梅菜的区别

功效具有开胃、补肾、清热、消肿的作用禁忌人群几乎没有副作用适宜人群一般人群均可食用 芽菜包括种芽菜和体芽菜两种，种芽菜是用种子萌发承德，比如豆芽苗、萝卜芽苗等，体芽菜指的是直接在植株上长出来的，比如香椿芽和豌豆尖等。芽菜都是口感非常好、膳食纤维丰富，而且其中的营养物质非常易于吸收的，芽菜在一定条件下可以培育出可供使用的嫩芽和芽苗等，供人们食用。芽菜的营养价值芽菜含有丰富的维生素A、B、C、E和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的10倍;豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量，也比我们*时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。芽菜的功效与作用1、香椿芽有开胃、调节人体内分泌等

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• 刺老芽是什么 吃了有什么好处 刺老芽怎么吃

刺老芽你知道是什么吗，是一种蔬菜，也是一种具有保健作用的天然食材，它含有的营养物质比较多，比如说丰富的蛋白质，维生素，以及一些微量元素，对于促进代谢和食欲有好处。你知道刺老芽是什么吗，有哪些好处呢，来看看这些具体的介绍吧。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。春季食用刺老芽的话可以凉拌食用，也可以油炸，可以有促进食欲补充维生素的作用，还可以有提高体质的功效。营养价

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• 刺老芽的营养价值和药用效果 刺老芽营养价值

你知道刺老芽吗?它是一种保健的食材，可以有很多的食用方法哦，比如说炒着吃，凉拌，腌制等等都是不错的选择呢。刺老芽的营养价值你知道吗，同时也有药用的效果和作用哦。来看看关于刺老芽的具体的介绍吧。刺老芽的营养价值该种植物嫩芽可食，既有一定的食用价值，也具有相当高的药用价值，茎、皮、嫩芽、种子的用途广泛。它的茎皮入药，有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效。刺老芽种子可榨油，含油率35%，供工业制肥皂用。刺老芽可以有安神的作用，而且用途也是比较广发的，它的全身都可以利用起来，可以用于药物啊还有工业用品中。由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，为此从目前看，国际市场价格为每吨l万元以上

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• 刺老芽的营养价值大盘点 刺老芽营养价值

你知道刺老芽吗?它是一种很有保健作用的食材哦，可以有食用的效果，也可以入药治疗疾病，它的根和皮是可以治疗疾病的呢。你知道刺老芽的营养价值和功效吗，来看看关于它的一些具体的介绍吧。其实刺老芽的确是一种营养价值较高的食物，此外它富含了多种氨基酸，甚至还包括了多种不同的微量元素等，因而刺老芽还被人们称之为“天下第一山珍”，据说它的营养价值还要比人参要好。刺老芽可以补充丰富的氨基酸和矿物质，是被人们称为最有营养的山珍食材，可以提高体质，而且还可以增强免疫力。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶

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• 刺老芽怎么吃

在生活中的刺花芽也是属于一种食用价值比较高的食材，因为刺花芽是属于一种天然野生的食材，所以在*时生活中食用一些刺花芽也不会造**体健康出现一些什么不利的影响，而且在*时生活中关于刺花芽的做法也比较多，在*时生活中的话可以根据自己喜欢的口味去进行烹制，那么接下来我们就一起来看看在生活中关于刺花芽的相关做法，以及在*时生活中烹制刺花芽的时候我们又应该注意些什么?刺老芽怎么吃刺老芽炒鸡蛋:1、食材：刺花芽、鸡蛋、葱花、食用盐2、做法：将备好的刺花芽清理干净其表面的皮之后将其根部去除干净，之后再将其置于清水中清洗干净之后，锅中加入适量的清水烧开之后，将备好的刺花芽置于锅中进行焯水处理，等处理好之后将其

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• 刺老芽什么时候采收 刺老芽怎么采摘 刺老芽什么时候采摘

刺嫩芽俗称刺龙芽、刺老芽，是木本植物辽东楤木（亦称龙芽楤木）的嫩芽，做菜味道鲜美，极受欢迎，可与香椿媲美。 刺老芽什么时候采收 1 刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。 入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。

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• 刺老芽的功效与作用,刺老芽的食用方式和注意事项 刺老芽的功效与作用

刺老芽常见于人们的日常生活中，营养价值以及食用价值比较高，那么刺老芽的功效与作用？刺老芽的食用方式和注意事项？ 活血利湿 1 刺老芽具有一定药用价值，适量食用具有一定补气、祛风、利湿、止痛以及活血作用，对于人体气虚无力，神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡等疾病来说，适量食用有利于其身体恢复，具有一定活血利湿的作用。

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• 刺老芽的功效与作用,刺老芽的营养价值 刺老芽的功效与作用

刺老芽，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东等地，生于林缘、灌丝、林中空地。春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。它被誉为“天下第一山珍”，成为东北出口山野菜的主要品种之一。 增加食欲 1 由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质

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• 刺老芽一年四季都可以采收吗,刺老芽是什么 刺老芽种植完几年采摘

刺老芽是我们日常生活中常见的蔬菜，味道比较鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，那么刺老芽一年四季都可以采收吗？刺老芽是什么？ 刺老芽一年四季都可以采收吗 1 不是的。 刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。

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• 刺老芽怎么种植 种植刺老芽骗局

刺老芽的幼苗长到10厘米，并且茎部长出针刺的时候就可以进行定植，种植时间一般选在早春，并且地下10厘米土壤的温度达到12℃以上的时候，将幼苗栽种到土壤里面，并浇足水即可。要注意控制行距和株距，及时除草，发现旱情要及时浇水。 一、怎么种 刺老芽长到10厘米以上并且茎部长出许多刺针的时候就可以进行定植，定制植的幼苗必须经过通风控水考秒后在进行栽培。种植的时间一般选在早春时，地下10厘米的土壤温度达到12℃以上时在进行种植，种植时直接将幼苗栽种到土壤里面，并浇足水即可。 二、注意事项 刺老芽的根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄的话，会影响通风和光照，而导致茎叶徒长，所以每*方米栽植一株就

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• 芽菜怎么炒 炒芽菜的做法

　　鸡肉洗净切粒，青椒切圈，鸡肉里加清水，再加料酒、豆粉拌匀腌制20分钟，锅中加油，油温烧至五成热，放腌制好的鸡米炒散，再放豆瓣酱炒1分钟，再加青椒炒匀，撒上少许白糖，最后放芽菜，翻炒均匀，大火收汁即可。　　芽菜怎么炒　　主料：　　鸡肉250克，芽菜80克，尖青椒2个;　　辅料：　　郫县豆瓣8克，糖1克，豆粉5克，料酒5毫升　　炒芽菜的做法：　　1.鸡肉洗净，切成大小均匀的颗粒，青椒切成圈;　　2.在鸡肉里面加入少量的清水，再加料酒、豆粉搅拌均匀，腌制20分钟;　　3.锅中加入适量油，油温烧至五成热，放入腌制好的鸡米快速炒散;　　4.再放入豆瓣酱炒1分钟，再加入青椒翻炒均匀，撒上少许白糖炒出香

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• 香椿芽和刺嫩芽的区别 香椿芽和刺老芽是一样菜吗

最*这几年，很多以前在农村不起眼的野菜，现在价格早已经不是肉的价格可以买到，其中最典型的野菜就是刚刚上市的香椿芽。而同样还有一样野生食材和香椿非常类似，那就是刺嫩芽。那么，香椿芽和刺嫩芽的区别是什么？ 香椿芽和刺嫩芽的区别刺嫩芽，即刺老芽，也叫刺老鸦、龙牙楤木，这个和香椿芽不是同一种物种。香椿主要分布在我国中部和南部，如内蒙古、广西、云南等，椿芽呈卵状披针

健康饮食小常识香椿芽

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• 刺龙芽是香椿芽吗 刺龙芽的食用注意 蔬菜,刺龙芽

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解刺龙芽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟刺龙芽是香椿芽吗，以及刺龙芽的食用注意？跟着小编我们一起来学*吧。刺龙芽是香椿芽吗不是的，刺老芽、刺嫩芽是同一种植物，香椿芽和刺老芽、刺嫩芽不是同一种植物。刺龙芽的食用注意刺嫩芽味道鲜美营养价值高，并且一般没有什么食用禁忌和注意老少皆宜，是非常好的一道家常小菜。刺龙芽孕妇可以吃吗刺嫩芽作为一种山菜是没有被农药进行过污染的，所以是一种绿色健康的食物，在怀孕的时候是可以吃的，而且吃了对身体也会有很好的帮助，并且刺嫩芽里面的营养很丰富，有钙、铁、锌、铜、氨基酸等各种各样的营养成分，所以适当的吃一些刺嫩芽

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• 刺龙芽可以吃 刺龙芽有什么营养价值 蔬菜,刺龙芽

大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解刺龙芽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟刺龙芽可以吃，以及刺龙芽有什么营养价值？跟着小编我们一起来学*吧。刺龙芽可以吃可以的，刺龙芽味道鲜美可口，日常可以与**一起清炒使用，也可以与面糊搭配制成刺龙芽煎饼食用，另外在夏季的时候还可以加入调料凉拌食用，保留最天然的香气，并且有清热解毒的效果，另外刺龙芽还可以做馅，包饺子吃也是十分可口的。刺龙芽有什么营养价值刺龙芽有抗疲劳的防癌的作用，在刺龙芽中含有十五种氨基酸，这些氨基酸大多数是人体所必须的，另外刺龙芽中还有大量的无机无素，像钙、锌和铁的含量都特别可以， 人们在食用以后，可以吸收大量的能量

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• 什么是刺龙芽 刺龙芽有什么作用 蔬菜,刺龙芽

大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解刺龙芽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是刺龙芽，以及刺龙芽有什么作用？跟着小编我们一起来学*吧。什么是刺龙芽刺龙芽，别名刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏，拉丁文名Aralia elata Seem.属多年生落叶小乔木，刺龙芽其嫩茎叶作蔬菜食用，果球形，5棱，直径4毫米，成熟时黑色。刺龙芽有什么作用因刺嫩芽的根皮具有强壮筋骨、补气安神、祛风湿、健胃、强心等功效，对于治疗糖尿病、阳痿等有很大帮助。刺龙芽主要分布在哪里刺嫩芽，还有「刺老鸦、龙牙楤、刺老芽木」的叫法，主要分布在我国北方地区，例如辽宁地区最为常见，以及东北的长白山和小兴安

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• 刺老芽是什么 刺老芽怎么吃 刺老芽,野菜

刺老芽是一种主要产自东北地区的一种植物，炒着吃非常香，而且刺老芽的营养价值也是十分高的，下面我们一起来详细了解下这种食材吧。刺老芽是什么刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5

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• 刺老芽可以包饺子吗 刺老芽用什么包饺子 刺老芽

很多食材可以用来包饺子，素馅儿和荤馅儿的饺子品种很多，例如荠菜饺子，就是用野菜包的饺子。那么，刺老芽可以包饺子吗？ 刺老芽用什么包饺子？刺老芽可以包饺子吗可以包饺子。刺嫩芽学名龙芽木葱木，又名刺老鸦、刺龙芽。刺嫩芽做菜味道鲜美，可与香椿媲美，在日本，刺嫩芽是被称为“天下第一”的山珍。刺嫩芽含有大量的维生素A、B和皂甙，鞣质，因此具有祛风湿、散淤结的作用，并有补脑、增强精力的功能，被誉为“山菜之王”，其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等，也可制馅。刺老芽饺子做法刺嫩芽100克，鸡蛋300克，精盐5克，味精3克，鸡粉3克，色拉油20克。制作1、将刺嫩芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备

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• 刺老芽什么时候采摘 刺老芽的采摘方法 刺老芽

刺老芽一定要在冒尖不久后的时期采摘，这个时候的刺老芽吃起来非常鲜嫩，老了就不好吃了。那么，刺老芽什么时候采摘？刺老芽怎么采摘？ 刺老芽什么时候采摘刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。刺老芽的采摘方法掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以2—3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时采摘，采后放于筐内即可。刺老芽生长环境龙牙楤木喜偏酸性土壤，生长在海

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• 刺老芽怎么保存 刺老芽可以放冰箱吗 刺老芽

刺老芽是野菜的一种，每年的四五月份正是吃野菜的季节，但是新鲜的刺老芽一般不能放太久。那么，刺老芽怎么保存？刺老芽可以放冰箱吗？刺老芽怎么保存新鲜的刺嫩芽保存方法如下：1.刺嫩芽洗净，锅内烧水，水完全烧开后放刺嫩芽，待变色后捞出；2.马上放入冷水中，把刺嫩芽上的水分充分赚干。3.取大盆，铺一层刺嫩芽，撒一层盐；到最顶层再撒一层盐。让每一层刺嫩芽都沾到盐。4.腌30分钟，会有很多水溢出，再次把水分充分赚干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。刺老芽怎么保存时间长可以焯水后冷冻，也可以焯水后盐腌，还可以晒成干菜，想吃的时候用水泡发。新鲜的在冰箱里最长存放一个星期，用别的方法保存的味道会差很多。最长保存15—2

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• 刺老芽怎么种植 刺老芽什么时候种植 刺老芽

刺老芽是一种可以吃的野菜，其实很多野菜可以食用，因此，野菜也开始人工种植。那么，刺老芽怎么种植？刺老芽什么时候种植？刺老芽怎么种植（1）刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植，定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，方法与栽树一样。（2）每*方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。（3）做好杂草防除、水分管理、修剪整枝、合理追肥、适时采收一系列管理工作。刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分，食用方法多样，可以生食、炒食、酱

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