萝卜大家都吃过的吧,一般吃胡萝卜和白萝卜的比较多。萝卜苗大家都吃过吗,这里说的萝卜苗是白萝卜苗,也是可以食用的哦,可以有助消化啊还有增强抵抗力的作用,一起来看看它的一些激素吧。萝卜苗的茎杆根部有些发红,有些则为白色,顶端长有对称的一对心形叶片,苗株长约5-8cm,入口有萝卜的辛辣气味。萝卜苗含丰富的维生素A,其含量是白菜的10倍,此外,萝卜苗还含有铁、钙、磷等矿物质以及淀粉和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用,并且还具有抗癌的功效。含有的营养物质丰富,一些矿物质和微量元素都是人群所必须的,同时也可以有健脾胃,助消化的效果,适合多种的人群食用。食疗作用:1、增强机体免疫功能