很多人在超市买了咖喱粉回家做出来发现是苦的,其实是你做的方式不对。下面小编为大家介绍咖喱粉的正确做法,让你只用咖喱粉就可以做出浓浓的咖喱饭。咖喱粉为什么是苦的 可能放太多了,做菜一次最好3克.记住火一定要小哦,否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题,过期了或是发霉了. 咖喱粉有苦味怎么去除添一点椰汁进去,多炖一会,会去除苦味。顺便说一句,如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味咖喱粉的正确做法准备材料:牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个、咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、