沙县小吃青椒炒肉

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• 青椒炒牛肉怎么炒肉嫩,牛肉对身体有什么好处 青椒炒牛**家常做法

青椒和牛肉都是我们*时吃的比较多的食材，牛肉的口感比猪肉更有嚼劲，且没有猪肉那么油腻，所以将青椒和牛肉一起搭配炒着吃，不但味道好，营养价值也是很高的，那么青椒炒牛肉怎么炒肉嫩呢? 青椒炒牛肉怎么炒肉嫩 1 想要把青椒牛肉炒得更嫩，那么就应该买生牛肉，还需要准备一些大葱以及生姜，可以去除腥味，用水把生牛肉清洗干净，需要反复清洗2到3遍，把表面的脏东西洗干净，还可以用一些开水烫一

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• 茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎么做

步骤1食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2瘦肉切片。 步骤3加入料酒、淀粉。 步骤4拌匀腌制10分钟。 步骤5茄子切长条。 步骤6青椒切块。 步骤7大蒜切末。 步骤8姜切末。 步骤9炒锅中油温5成热时 ，下入肉片炒至变色，盛出备用。

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• 青椒炒肉 青椒炒肉怎么做

步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3瘦肉切片。 步骤4加入生抽、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。 步骤5青椒切块。 步骤6大蒜切片。 步骤7姜切丝。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入肉片炒至变色，加入蒜片、姜丝炒香。

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• 青椒炒肉的做法 青椒炒肉怎么做

　　1、青椒切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，加入料酒，生抽拌匀，淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。　　2、锅中加入适量油，烧至7成热，放入**炒熟后，放入蒜姜末、青椒炒1分钟。　　3、放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。

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• 青椒炒猪头肉怎么做 青椒炒猪头肉

步骤1食材：青椒50克，卤猪头肉100克，生姜2片，大蒜3瓣。调料：干辣椒5个，花椒10粒。 步骤2青椒斜切丝。 步骤3猪头肉切丝。 步骤4生姜拍碎。 步骤5大蒜拍碎。 步骤6干辣椒切段。 步骤7锅中热油，加入生姜、蒜、干辣椒。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可。

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• { 7.25 }青椒**炒面。只要三步①切青椒，…

{7.25}青椒**炒面。只要三步①切青椒，切**腌制②青椒炒**③放熟面条拌炒，加盐和生抽、老抽，出锅。因为太简单所以没拍步骤图~周末愉快~

早餐美食食谱

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小吃自然算不上精致，但方便简单、有滋有味。台湾的市井生活性格也如此，精致高档餐厅自然很多，但填饱肚子及满足嘴馋的就是这成千上万的小摊与小店。无论你是上市公司的老板还是打零工的小妹，同样在同一张小桌上*等地进行“吃饭皇帝大”的神圣权利。

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• 陕西美食

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陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、养麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、漪等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。大体上说来，关中小吃以面食为上乘。陕北畜牧业发达，小吃以羊肉及乳制品为美。陕南则以鱼、肉及米制品为佳。据饮食公司透露，仅西安市的饮食店铺及摊点就达一万家以上，经营的品种不下六、七百种，每个品种都拥有许多嗜好者，各个地方又都有别具特色的风味小吃，若把各个市、县及乡镇饮食摊点经营的食品种类加起来，那就更是不胜枚举了，这里择要举出一部分，以观其梗概。哨子面、擀面皮、炒凉粉、锅盔、羊肉泡馍等等美食，引人垂涎。

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