很多食材可以用来包饺子,素馅儿和荤馅儿的饺子品种很多,例如荠菜饺子,就是用野菜包的饺子。那么,刺老芽可以包饺子吗? 刺老芽用什么包饺子?刺老芽可以包饺子吗可以包饺子。刺嫩芽学名龙芽木葱木,又名刺老鸦、刺龙芽。刺嫩芽做菜味道鲜美,可与香椿媲美,在日本,刺嫩芽是被称为“天下第一”的山珍。刺嫩芽含有大量的维生素A、B和皂甙,鞣质,因此具有祛风湿、散淤结的作用,并有补脑、增强精力的功能,被誉为“山菜之王”,其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等,也可制馅。刺老芽饺子做法刺嫩芽100克,鸡蛋300克,精盐5克,味精3克,鸡粉3克,色拉油20克。制作1、将刺嫩芽洗净,切成小粒;鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备