曹雪芹

飞花曲简谱（电视剧《曹雪芹》插曲） 通俗曲谱作词：李汀。作曲：李海鹰。格式：简谱。来源：谱友炽热的冰雪上传。上传：炽热的冰雪。日期：2012-08-07。

飘简谱（电视剧《曹雪芹》主题歌） 通俗曲谱作词：易茗。作曲：李海鹰。格式：简谱。来源：谱友炽热的冰雪上传。上传：炽热的冰雪。日期：2012-08-07。

试听地址：http://yc.5sing.com/738002.html 歌词：《歌唱您——曹雪芹》 您像莲藕出淤泥， 绽放出纯洁的莲花。 您似布谷叫响春天， 播告贵族府的崩塌。 您像山涧挺立的青松， 不屈的脊梁从未弯下。 举家食粥酒常佘， 逆境创造了一个红楼神话。 歌唱您，曹雪芹， 对贾林薛间爱情细腻的刻画； 歌唱您，曹雪芹， 揭开贵族府腐朽衰败的神秘面纱； 歌唱您，曹雪芹， 让自己的思想在爱情故事中升华。 您笔下的人物， 惟妙惟肖千变万化； 您描述的故事， 淋漓尽致碧玉无瑕； 您博大的精神， 流芳千古传承华夏。 披阅十载删减五次 心血巨著塑造文学史上的伟大。 歌唱您，曹雪芹，

这部书为咱紧系同心扣京剧唱谱（《曹雪芹》选段、琴谱） 戏曲曲谱演唱(奏)：言兴朋。格式：简谱。来源：转自制谱老师的博客。上传：秋叶起舞。日期：2012-09-25。

泉水潺潺山花秀京剧唱谱（曹雪芹》选段、琴谱） 戏曲曲谱演唱(奏)：言兴朋。来源：转自制谱老师的博客。上传：秋叶起舞。日期：2013-04-21。

红豆曲 （曹雪芹词 李晓峰曲） 民歌曲谱作词：曹雪芹。作曲：李晓峰。来源：原创作品。上传：车里子。日期：2014-08-18。

版本一：选自《往日时光：三四十年代歌曲精选》 版本二 红豆词 （[清]曹雪芹词 刘雪庵曲） 民歌曲谱作词：[清]曹雪芹。作曲：刘雪庵。来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2016-03-08。

选自《刘雪庵作品选》 红豆词 （曹雪芹词 刘雪庵曲、正谱） 民歌曲谱作词：曹雪芹。作曲：刘雪庵。来源：中国曲谱网。上传：热爱音乐88。日期：2016-08-09。

　　曹雪芹，名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，是清代著名文学家，小说家。出身于一个“百年望族”的大官僚地主家庭，后因家庭的衰败使曹雪芹饱尝了人生的辛酸。他在人生的最后几十年里，以坚韧不拔的毅力，历经十年创作了《红楼梦》并专心致志地做着修订工作，死后遗留下《红楼梦》前八十回的稿子。　　曹雪芹最伟大的贡献在于文学创作。他创作的《红楼梦》规模宏大、结构严谨、情节复杂、描写生动，塑造了众多具有典型性格的艺术形象，是中国古典四大名著之首，也是一部具有世界影响力的伟大作品，举世公认的中国古典小说巅峰之作，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。

　　曹雪芹字梦阮，名霑，又叫做曹霑。雪芹是曹雪芹的号，他还有号为芹溪、芹圃。曹雪芹是中国古典名著《红楼梦》的作者，早年生活富裕，其祖父是江宁织造曹寅，后来家道中落，过着清贫的生活。　　《红楼梦》的作者之争　　曹雪芹素性放达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。他以坚韧不拔的毅力，历经多年艰辛，终于创作出极具思想性、艺术性的伟大作品——《红楼梦》。　　曹雪芹创作的《红楼梦》规模宏大、结构严谨、情节复杂、描写生动，塑造了众多具有典型性格的艺术形象，堪称中国古代长篇小说的高峰，在世界文学史上占有重要地位。乾隆二十七年(1762年)，幼子夭亡，他陷于过度的忧伤和悲痛

说起四大名著，想必大家都非常熟悉，尤其是《红楼梦》，依稀记得小时候爸妈不让看，等长大了才有幸阅读了这本书，直接被曹雪芹的文采给折服。要说曹雪芹，大家也一定不陌生，本是出身于官僚世家，但是却没能赶上家族兴旺的好时候，反而眼睁睁看着家族衰败。 在曹雪芹之前，曹家一直都是大户人家，爷爷曹寅、父亲曹顒都是江宁织造，可以说那个时候这个官衔已经被曹家给垄断了，所以在那个时期，曹家非常兴旺。那时候的曹家甚至成了康熙皇帝南巡时候的落脚地，可见对于曹家，康熙皇帝有多器重。但是接待皇帝，有好处也有坏处，好处就是说出去有面子，非常的荣耀，但是坏处就是为了接待皇帝，曹家需要准备很多东西，当然也就需要花费非常多的

曹雪芹是中国古代最为争议的一个大家，他的《红楼梦》被称为千古一奇书，直到今天红学仍然是一个热门研究学科。而关于《红楼梦》作者曹雪芹的人生经历更是现代学术界研究的对象，那么曹雪芹究竟死于哪一年?曹雪芹的死亡原因是什么? 　　曹雪芹究竟死于哪一年？ 　　关于曹雪芹的卒年，红学家一直存在争议。主张“壬午说”的有俞*伯、冯其庸、周绍良等;主张“癸未说”的有周汝昌、吴恩裕、吴世昌等;还有人主张“甲申说”。笔者经过对有关考证资料的研究与分析，认为曹雪芹的卒年为乾隆壬午年真实可靠。论述如下： 　　1、脂批的

断断续续好几天终于涂完了……曹雪阳【转自伊吹五月微博】

【芹菜叶香烤土豆】1）土豆洗净，香葱、芹菜叶、火腿切末。2）土豆隔水蒸熟，晾凉切成两半挖出中心的土豆泥。3）土豆泥中倒入火腿、芹菜叶、香葱末，加橄榄油、盐、胡椒粉、海鲜粉或者鸡精拌匀。4）装入土豆壳中。5）撒奶酪碎，放预热好的烤箱中层200度10分钟，奶酪融化即可。

【芹菜叶香烤土豆】1）土豆洗净，香葱、芹菜叶、火腿切末。2）土豆隔水蒸熟，晾凉切成两半挖出中心的土豆泥。3）土豆泥中倒入火腿、芹菜叶、香葱末，加橄榄油、盐、胡椒粉、海鲜粉或者鸡精拌匀。4）装入土豆壳中。5）撒上奶酪碎，放预热好的烤箱中层200度10分钟，奶酪融化即可。

炸薯饼|马铃薯切片，入锅炸软捞出，加芹菜碎、油葱酥、白胡椒粉、孜然粉、香菜、盐、糖混合捣匀；团成圆饼，裹蛋液，再次炸至金黄即可。搭配辣酱，风味更佳。

洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用  2. 锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出  3. 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状  4. 待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱  5. 倒入番茄泥炒匀  6. 放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右  7. 这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中  8. 肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉

2017.7.5早餐记录:雪梨西芹汁+蔬菜色拉+白煮蛋+培根

洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用  2. 锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出  3. 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状  4. 待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱  5. 倒入番茄泥炒匀  6. 放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右  7. 这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中  8. 肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉  9. 煮好的肉酱淋在意面上，撒上干酪粉，点缀罗勒叶即可

洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用2.锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出3.在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状4.待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱5.倒入番茄泥炒匀6.放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右7.这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中8.肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉9.煮好的肉酱淋在意面上，撒上干酪粉，点缀罗勒叶即可

酸辣藕丁】材料 莲藕 辣椒 葱 西芹 蒜 作法：1.食材都切一厘米左右的丁； 2.莲藕用水焯一下直到变色断生即可； 3.油烧热后下蒜片葱段煸炒出香味； 4.然后下藕丁翻炒放少许酱油； 5.再下入芹菜丁辣椒丁翻炒； 6.放适量盐、糖、醋、鸡精翻炒均匀即可。

早安，今日早餐：红烧鸡翅+西芹炒虾仁+米饭+豆浆。红烧鸡翅做法在书里P94页。西芹炒虾仁做法在书里P02页PS：精神不好，红烧鸡翅都做成黑色了。

洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用  2. 锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出  3. 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状  4. 待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱  5. 倒入番茄泥炒匀  6. 放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右  7. 这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中  8. 肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉  9. 煮好的肉酱淋在意面上，撒上干酪粉，点缀罗勒叶即可

2018.1.21早餐记录:西芹菠菜苹果汁+鸡蛋煎饼+橙子

剑网三 天策府.宣威将军曹雪阳 绘师：伊吹五月/伊吹鸡腿子

2018.1.21早餐记录:西芹菠菜苹果汁+鸡蛋煎饼+橙子

材料 西芹   大蒜   黑胡椒粉   核桃仁   盐   作法 1.西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用； 2.冷锅冷油，放入核桃仁小火炒香出锅备用； 3.另取净锅上火加底油烧至六成热，放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀； 4.加适量盐、胡椒粉调味，大火翻炒均匀； 5.最后用适量水淀粉勾薄芡即可。

看看翠绿的西芹和百合的搭配是不是很有色彩的感觉呢?

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《百家讲坛：周岭解密曹雪芹》的主讲嘉宾是八七版电视剧《红楼梦》编剧、新版《红楼梦》顾问、红学家周岭先生。
　　节目目录：
　　01.书稿丢失之谜
　　02.脂砚斋之谜
　　03.著书之谜
　　04.曹家发迹之谜
　　05.曹家败落之谜
　　06.文化传承之谜
　　07.曹雪芹其人
　　08.诗才之谜
　　09.杂学之谜
　　10.狱神庙之谜

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主题歌：
　　言兴朋 唱
　　我也曾金马玉堂
　　我也曾瓦灶绳床
　　你笑我名门落魄
　　一腔惆怅
　　怎知我看透了天上人间
　　世态炎凉、世态炎凉
　　褴衫藏傲骨
　　愤世写群芳
　　字字血泪
　　十年不寻常
　　身前身后漫评量
　　今试看真真切切、虚虚幻幻
　　啼啼笑笑千古文章、千古文章
　　演员表：
　　曹雪芹 言兴朋
　　竹筠 雷英（角色相当于湘云原型）
　　婉莹 李海燕（角色相当于黛玉原型）
　　如倩 李云鹃（角色相当于宝钗原型）
　　曹頫 言小朋
　　王氏 朱曼芳
　　老妇人 王梦云
　　陈辅仁 李欣
　　李鼎 赵俊良
　　吴贵 张启德
　　紫雨 和志莉
　　十三龄 李达成
　　敦诚 宋小川
　　敦敏 孙启新
　　文善 刘勉宗
　　范时绛 孙滨
　　*郡王福彭 孙徐春
　　曹宜 贺梦梨
　　曹颀 周国盛
　　笃琴 刘琳
　　墨云 顾旭光

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天津电影制片厂等单位联合摄制。描写了清代文学家曹雪芹住在北京西山时的人生遭际。