冰菜是最*爆红网络的一种蔬菜,冰菜之所以火起来,这和它本身所具备的特点有莫大的关系。那么,冰菜为什么会酸?冰菜为什么是咸的?爆红网络的冰菜"终于吃到了传说已久的冰菜,有点咸,有点脆,味道不错!更主要的是叶子上面一层‘薄冰’,看起来就有食欲。"最*一种叫作"冰菜"的稀奇蔬菜,在网络上火了起来,不少网友纷纷发微博、朋友圈晒图。"冰菜"到底是什么东西呢?记者调查后发现,这原来是一种外地蔬菜,由于长相和味道独特,获得了不少市民的喜欢,但价格也比普通蔬菜贵,网上要卖40元左右一公斤。冰菜为什么会酸冰菜本身就有酸味。酸味是天然的苹果的酸味不知道你吃的是什么酸味,它富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜