葱油面

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• 葱油面的做法 葱油面怎么做

　　小葱切段，留葱叶，碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀，油温烧至5成热，放葱叶炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油拌匀，再放白糖拌至融化，盛出，锅里水煮开，面条煮熟捞入碗中，淋上葱油酱汁搅拌均匀，放上葱叶即可。　　葱油面怎么做　　食材：　　面条150克，小葱2根，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺　　葱油面的做法：　　1.小葱洗干净切段，留下葱叶。　　2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺搅拌均匀。　　3.锅中倒油，油温烧至5成热，放葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出，然后放入酱汁与葱油搅拌均匀，再放白糖半勺搅拌至融化，盛出。　　4.锅里加清水煮开，面条放进去煮熟，捞入碗中，淋上适量葱油酱汁搅拌均匀，

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• 在家怎么做葱油面 葱油面的做法

　　小葱洗净控干水份，葱白和葱绿切开切成小段。锅内倒油，放葱白，小火慢熬，葱白微微变黄，放葱绿继续小火熬，直到葱段变成褐色关火。蚝油，生抽，老抽，白糖混合成料汁，加入拌好的调料汁。开小火煮至酱料冒泡，酱汁就熬好。水烧开放面条煮熟，烫几根青菜。面条煮好捞出，过清水，倒入酱汁拌匀即可。　　在家怎么做葱油面　　主料：　　细面条适量　　辅料：　　小葱一把，食用油适量，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖3勺，小青菜少许　　葱油面的做法：　　1.小葱去黄叶去根，洗净后控干水份，葱白和葱绿的部分切开，切成小段;　　2.锅内倒适量油，先放入葱白，小火慢熬，熬到葱白微微变黄，放入葱绿继续小火熬;　　3.持续小火

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• 葱油面是哪里的小吃 葱油面是什么地方的

　　葱油面也被叫做葱油拌面，是苏沪地区非常著名的小吃，也是上海特色传统面食。　　上海人在饮食方面很讲究，比如这碗普通得不能再普通的葱油拌面，也提现了上海人的精细。葱油拌面的灵魂在于葱油，耐住性子慢火熬葱油，是上海人性格里慢条斯理的一种表现。熬葱油重在火候，既要逼出葱香，还不能让它们有丝毫焦糊的迹象，否则就算败了。除了葱油，酱油的选择也很重要，上海人爱用本地的红烧酱油，鲜甜鲜甜的，再投几粒开洋提提鲜，味道是一绝。　　葱油面是上海非常著名的小吃，地位就像广州的云吞面，正宗的葱油拌面滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油**面、葱油三虾面等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

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• 葱油面的做法

食材：面条150克 小葱2根 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺步骤：1.小葱洗净切段，留葱叶。2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出。放入酱汁与葱油混合，放入半勺白糖搅拌至融化，盛出待用4.放入面条，煮熟后捞出沥干，放入碗中，淋上适量葱油酱汁拌匀，盛出后放上葱叶即可

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• 豪华版葱油面的做法 葱油面的正宗做法

　　1、葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出;　　2、热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出;　　3、放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条，最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中即可。

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• 谭松韵镜头前吃葱油面，这未免也太真实了吧？

女星谭松韵在大家面前一直是清新可爱的扮相，她的可爱人设基本从未崩塌过。说起谭松韵的走红之路，少不了机缘巧合，但也少不了个人的努力。2005年的时候，一部电视剧《山茶花》一炮走红，谭松韵正式出现在大众视野里。但是使谭松韵真正受到广泛关注的一部作品是《甄嬛传》，她在《甄嬛传》中饰演淳贵人。随着《甄嬛传》的爆红，谭松韵的演技和颜值也被越来越的人网友所认可，收获了不少粉丝，也获得了不错的路人缘。在出道的几年中，在演艺圈中崭露头角，也得到了不错的奖项和令人艳羡的人脉和资源。即使谭松韵已经是年轻的小女孩了，但是在她的身上，时间仿佛冻住了，她好像永远只有十八岁，一直年轻，一直美丽。 *期，谭松韵和吴奇

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• 葱油面怎么做好吃 葱油面的做法 葱油面,面条

葱油面是很多人都喜欢吃的，葱油面的味道很香，是很多人都会选择的早餐，当然葱油面是不能经常吃的，会长胖的，下面来看看葱油面的做法吧。葱油面怎么做好吃 食材：面条200克、小葱适量、食盐适量、老抽适量、白砂糖适量1、葱洗干净切成小段，尽量擦感觉水分。取一个小碗，放一勺盐。放一勺白糖。2、倒入老抽。加入适量的凉开水调匀。锅内煮面，煮至8分熟，然后捞出来。把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。3、锅内放入植物油，冷油的时候葱花下锅，小火煸。煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立即把葱油倒在面条上。拌匀即可食用了。葱油面的做法食材：3勺老抽，5勺白糖，7勺生抽。1、放入靠*葱头的小葱段，

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• 【葱油汁】：葱油汁主要用于禽肉类的提味，或是拌面条之用，如白切鸡、葱油面一类的。注意制作葱油汁要用大葱的葱白为好。做法：1 将葱白切成葱花，香油烧热，看到油烟后就浇在葱花上，搅拌使油与葱白融合在一起。 2 最后加入少量清水、盐调制之后即成葱油汁。

【葱油汁】：葱油汁主要用于禽肉类的提味，或是拌面条之用，如白切鸡、葱油面一类的。注意制作葱油汁要用大葱的葱白为好。\n做法：\n1 将葱白切成葱花，香油烧热，看到油烟后就浇在葱花上，搅拌使油与葱白融合在一起。 \n2 最后加入少量清水、盐调制之后即成葱油汁。

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• 香菇毛豆油面筋 主料：油面筋 辅料：鲜香…

香菇毛豆油面筋 主料：油面筋  辅料：鲜香菇、毛豆、八角2个、葱姜、剁椒酱1勺  调味：生抽3勺、冰糖3-4粒、香油1/2勺  制作过程： 1、 香菇去掉根部杂质洗净，撕成小块；毛豆剥壳淘洗干净，待用。  2、锅置火上适量油烧热，爆香八角、姜片、葱段。  3、加入剁椒酱炒香。 4、下入香菇翻炒出香味。  5、调入冰糖、生抽， 快速翻炒。  6、倒入少许清水，大火烧沸。

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• 葱油饼 用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐…

葱油饼    用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。   做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。  3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。 4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。  5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。  6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。 7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。  8.再将圆饼的两面都沾上芝麻。 9.*底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。  2.

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• 葱油饼 材料：中筋面粉300克、牛奶180克、…

葱油饼 材料：中筋面粉300克、牛奶180克、酵母3-4克、糖20克、葱40克、盐4克、胡椒粉、油少许  做法： 1、酵母加入到牛奶中，用筷子搅拌均匀后静置十五分钟左右。   2、将牛奶加入到面粉中，再加入糖，用筷子搅成雪花状，然后揉成光滑的面团。 3、揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方（夏天室温即可）发酵至两倍大。   4、发面的时候，将葱洗干净，切成葱花，加盐、胡椒粉和油搅拌均匀备用。

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