虾串

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• 日本美食图片 章鱼丸子炸串鸡肉亲子饭炸虾天妇罗乌冬面

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• 铁板串烧虾的做法 怎么做铁板串烧虾

步骤1准备食材：大虾8只、洋葱丝100克、香菜段30克、淀粉3勺、色拉油适量、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、陈醋2勺。 步骤2将香菜切段。 步骤3将大虾去除虾线，用竹签串好。 步骤4锅中倒油，将大虾放入七成热油中，炸至金红色，捞出沥干备用。 步骤5锅中加底油，放入陈醋、酱油、白糖、味精调匀。 步骤6用水淀粉勾芡，淋入香油制成芡汁待用。 步骤7将*底锅上火烧热，放入洋葱丝、香菜段垫底。 步骤8摆上大虾，浇匀芡汁即可。

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• 麻辣虾串的做法 麻辣虾串怎么做

步骤1基围虾300克、干辣椒40克、葱5克、姜5克、花椒10克、竹签适量、精盐1匙、味精1匙、绍酒2匙、香辣酱50克、色拉油适量。 步骤2将葱切成葱花。 步骤3姜切丝备用。 步骤4将基围虾洗净，在背部划一刀，挑除沙线，放入碗中。 步骤5加入姜丝、葱花、精盐、味精、绍酒腌制30分钟。 步骤6再用竹签串好，下入七成热的油锅中炸至皮酥肉嫩，再捞出沥油备用。 步骤7锅中加入色拉油烧热，先下入干辣椒、花椒、香辣酱炒香。 步骤8再放入基围虾串翻炒2分钟即可。

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