铸造模具模具模具硬,模具硅胶模具 硅胶模具 巧克力模具 香皂模具 翻糖蕾丝模具 翻糖蛋糕工具,铸造新时代 （中国铸造行业歌曲） 谱友园地铸造工人之歌 民歌曲谱,特浓巧克力冰淇淋作法1.蛋黄+黄油+细砂糖隔水边搅拌边加热至非常浓稠，在浓稠的蛋黄糊中加入黑巧克力，用余热将巧克力搅拌至融化特浓巧克力冰淇淋2.依次加入白兰地和25克淡奶油搅拌均匀，完成后的巧克力糊晾凉备用特浓巧克力冰淇淋3.将200克淡奶油打发至出现明显的纹路，将巧克力糊与打发的奶油混合均匀特浓巧克力冰淇淋4.完成的冰淇淋，可以装在方形模具中冷冻后切块特浓巧克力冰淇淋5.也可以用你的小型硅胶模，做出喜欢的形状，冷冻后取出，可以筛上巧克力粉法式焦糖布丁-网上厨房两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热；蛋黄搅散；淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化；快速倒入步骤2的蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合；将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中；滴入两滴香草精（没有可不放），搅匀即成布丁液；搅拌好的布丁液，过筛入模八分满；烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃，烤制25～30分钟，看到布丁表面有焦斑即可（根据模具大小和深浅来调整烤制时间）。牛奶 一代巧克力 适量冰激凌粉 一包作法1.将冰激凌粉和牛奶混合均匀。2.将搅拌好的冰激凌液倒入制冷桶。3.启动冰激凌机电源开关。4.20分钟后，美味冰激凌做好了。5.做冰激凌之前要将制冷桶放入-18°以下的冰柜或冰箱冷冻室12小时以上。6.准备好巧克力。7.隔热水加热融化。8.取一个布丁（巧克力）模具，将融化的巧克力涂满底层，放入冰箱冷冻5分钟。9.取出后加入冰激凌，冷冻。10.再将融化的巧克力涂在冰激凌表面，放冰箱冷冻即可。小贴士1.时奶酪布丁作法1.奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。2.分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作，搅拌好无颗粒，顺滑3.鸡蛋打散后加入，搅拌均匀，过滤下布丁液。4.布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。5.烤完可以拿牙签插入到布丁中，牙签不倒就好了，关火在烤箱里闷1小时再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。#花瓣爱美食#又到一年桂花开，空气中浸润着甜甜的桂花香味！来道【桂花茶冻】如何？原料： 干桂花5克，白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整)，琼脂15克，开水1000克。1. 琼脂用清水浸泡备用。2. 干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。3. 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。4. 煮好后倒入模具内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻，即可。#花瓣爱美食#又到一年桂花开，空气中浸润着甜甜的桂花香味！来道【桂花茶冻】如何？原料： 干桂花5克，白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整)，琼脂15克，开水1000克。1. 琼脂用清水浸泡备用。2. 干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。3. 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。4. 煮好后倒入模具内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻，即可。手绘巧克力棒棒糖蛋糕】黄油75g 砂糖（原方75g)40g 蜂蜜（原方为转化糖浆）10g 泡打粉2g 全蛋75G 香草精1G 低筋面粉75G\t白巧克力100g 绿色素\t红色素1. 黄油隔水融化成液体。粉类过筛。2. 鸡蛋搅拌均匀。加入砂糖和蜂蜜、香草精。搅匀。（不要打发）3. 过筛后的粉类倒入2，切办均匀。4. 加入黄油切拌均匀，静置30分钟以上5. 倒入棒棒糖蛋糕模具，放入预热好的烤箱中层，上下火170度15-20分钟。取出放凉。【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可。 #下午茶#特浓巧克力冰淇淋作法1.蛋黄+黄油+细砂糖隔水边搅拌边加热至非常浓稠，在浓稠的蛋黄糊中加入黑巧克力，用余热将巧克力搅拌至融化特浓巧克力冰淇淋2.依次加入白兰地和25克淡奶油搅拌均匀，完成后的巧克力糊晾凉备用特浓巧克力冰淇淋3.将200克淡奶油打发至出现明显的纹路，将巧克力糊与打发的奶油混合均匀特浓巧克力冰淇淋4.完成的冰淇淋，可以装在方形模具中冷冻后切块特浓巧克力冰淇淋5.也可以用你的小型硅胶模，做出喜欢的形状，冷冻后取出，可以筛上巧克力粉自制豆浆布丁原料：淡豆浆300g、糖15g、淡奶油130g、吉利丁片7、5g、蜂蜜适量。做法：1、豆浆中加入糖，加热至砂糖融化（约70度）。2、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至溶解，关火。3、加入淡奶油搅匀。4、将做好的布丁液过筛一遍。5、倒入模具中。6、如果表面有气泡，用纸巾吸取去除。7、入冰箱冷藏至凝固至即可（布丁在冷却后会结一层皮，冷藏至开始结皮后轻轻用筷子挑去即可，这样做可以使表面光滑）。8、吃时可再淋入少许蜂蜜，口味更佳。
