清蒸鲈鱼相信大家都有吃过,不仅味道鲜美,而且营养丰富,如果自己在家做的话,在蒸之前记得先提前腌一下,这样做出来的鲈鱼味道会更好。蒸鲈鱼要腌多长时间在做清蒸鲈鱼的时候,一般是需要腌制10-30分钟的。蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调味料,均匀地在鲈鱼的内外涂抹2遍,腌制10-30分钟即可,腌制好的鲈鱼蒸出来后,只需要加上少许的蒸鱼豉油以及葱、姜、辣椒丝,再淋上热油就可以吃了。鲈鱼蒸出来很腥怎么办1、白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂满鱼身,1分钟后用水洗去,能除腥味。2、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。3、红