包饺

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• 正方形饺皮怎么包 正方形饺子的包法

　　1、取出一张正方形的饺子皮，检查其是否破损；2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间；3、将饺子皮其中一头向另一头慢慢卷起，多卷几个褶；4、卷起来之后将两端对折起来，做成元宝的形状；5、最后，在手指上蘸点水，将刚才对折的两个角粘起来即可。　　正方形饺皮怎么包　　饺子是中国的一种传统食物，具有悠久的历史，其主要源于古代的“角子”。饺子原名“娇耳”，主要是由我国邓州人医圣——张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史。目前， 饺子不仅是深受中国人民喜爱的传统特色食品，而且还是一种年节食品，每年年夜饭桌上一定会有一盘饺子。在包饺子的时候，需要注意的是，肉馅不能放太多，否则下到锅里就会散开。　　除了上述

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• 正方形饺皮饺子的包法 正方形饺皮饺子怎么包

　　正方形饺皮饺子的包法：将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意别放太多；将饺子皮慢慢卷起，上面留一段空隙做花边；卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状；手指沾点水，将刚才对折的两个角粘起来，饺子就包好了。　　正方形饺皮还可以包出许多花式的饺子，可以用正方形饺子皮包出*面三角形、长方形、元宝形状、桃型饺子、立体三角形等等。下面介绍一下立体三角形饺子的包法：先将饺子皮中放入饺子馅，然后按对角线对折，轻压两角;然后将未折叠的角中选择一个角，后折起轻压，再按压各边部即可。

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• 香椿包饺子怎么做好吃 香椿肉饺的做法

香椿包饺子怎么做好吃？香椿的做法多样化，可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍等，这篇文章为大家来介绍一下，香椿包饺子的做法。 香椿包饺子的做法 材料：面粉、猪肉（或五花肉）、香椿芽、鸡蛋、食盐、料酒、鸡精、水等。如果不想自己和面的，可以直接在市场购买饺子皮，省事也方便。做法：step1：做馅a.香椿挑选出嫩芽洗净后焯水，1-2分钟即可捞出，切碎；b.猪肉切碎末，

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• 元宝饺子怎么包 春节包个大吉大利的元宝饺

饺子是春节的传统食物，每逢春节，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。特别是元宝饺子，是指一种像元宝形状的饺子，感觉更不一样，不仅好看，关键是很多人觉得吉利。那么，元宝饺子怎么包？ 元宝饺子包法一1、取一张常见的圆形饺子皮。*放在一只手上。2、在饺子皮的正中间放些做好的猪肉馅。饺子馅做法：韭菜和葱洗净控干水份切碎。五花

健康饺子

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• 四季豆能包饺子吗？吃煎饺好还是吃水饺好？ 四季豆,饺子,水饺,蔬菜

饺子是中国各地都爱吃的主食之一，在日本甚至把饺子作为菜肴吃，对于饺子的吃法有多种多样，各个地区也会有所区别，比如煎饺、水饺或者蒸馋等，但是区别多数都集中在饺子馅的选择搭配。夏天是四季豆正畅销之时，甚至很多自种家族都出现了四季豆吃不完的现象，那么现在想吃饺子的你是不是可以将四季豆做成饺子呢，四季豆饺子是煎着吃好还是水煮着好？四季豆能包饺子吗1、可以包饺子四季豆是可以包饺子的，而且用四季豆包的饺子还很好吃，可能大家吃四季豆的饺子吃得很少，但是四季豆包的饺子确实美味而且营养，四季豆一直是很多人都非常喜爱的一种蔬菜，而且营养价值也很高，四季豆是性温的食物，本身就有淡淡的甜味，能利水消肿，还能消暑解热，

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• 猪肉大葱水煎饺

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• 杂蔬水煎饺

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• 情人节，煎饺

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• 素三鲜饺

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• 饺界至爱——鲜掉眉毛的荠菜蛋饺 馅料：荠…

饺界至爱——鲜掉眉毛的荠菜蛋饺  馅料：荠菜2大札 鸡蛋4个 粉丝1小把 面团： 高粉50% 低粉50% 鸡蛋1个 淡盐水 1、高筋面粉与低盘面粉各半混合成中筋面分，磕入一枚鸡蛋，用淡盐水和成稍硬的面团，用湿布盖住。粉丝用水泡软切碎。荠菜洗净后择去老根切碎.鸡蛋磕入大碗内，加半勺盐，打散，放入烧肉的油锅内半凝固时用筷子搅散盛出 2、醒置好的面团搓成长条，切成小剂子，用掌心按扁，擀成中间厚边缘薄的饺皮.将备好的荠菜、粉丝、鸡蛋碎等一起放入料理盆内，加香油、蘑菇精拌均，待擀好饺皮开始包时再加入盐拌均。

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• #DIY食谱#【双鲜蛋饺】

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• 【双鲜蛋饺】暖暖的，很贴心！！！

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• 自制三鲜饺

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• 月牙饺 做法： 左手握拳，大拇指和食指自然…

月牙饺 做法： 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

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• 鱼形饺 做法： 左手握拳，大拇指和食指自然…

鱼形饺 做法： 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

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• 【鲜虾豆苗饺】@稻香

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• 荠菜蘑菇烩鱼饺

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• 冬至吃饺子的传说

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相传，饺子是东汉南阳医圣张仲景发明的。当年张仲景在冬季施舍“祛寒娇耳汤”给老百姓治疗冻耳朵，挽救了许多贫民百姓的生命，人们把他记在心里。后来张仲景在冬至这天去世，人们为了纪念他，每年冬至家家户户都要包饺子吃，并说冬至吃饺子，耳朵就不会冻掉了，而且“娇耳”和“饺儿”谐音，于是便有了这一传统。

冬至吃饺子的传说

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• 美味好吃的饺子

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饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的*惯。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

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• 美味饺子制作过程

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饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的*惯。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

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• 好吃的饺子

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饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的*惯。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

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