淮山药的做法可以说是五花八门,不同的做法给人们的口味感受是不一样的,很多人都特别喜欢把淮山药做成蜜汁淮山药来吃,味道十分的可口,那么蜜汁淮山药该怎么做呢?接下来本文将为大家讲述一些方法。1、蜜汁淮山药选材要制作蜜汁淮山药,那么要选择好材料是非常重要的,如果选择的材料不好,那么做出来的味道也会很差,要准备好半斤左右的新鲜淮山药,20克左右枸杞,100克糖和两勺桂花酱,以及少量的食用油,再准备好50克蜂蜜,十克桂花,这调味料是不能少的,因为没有这些调味料的话做不出味道正宗的蜜汁淮山药,所以选材方面一定要费些心思。2、蜜汁淮山药做法蜜汁淮山药的做法其实并不是非常的困难,首先要把准备好的新鲜淮山药外皮