匝道口,,,酿青椒用料:青椒8个、猪肉末150g、小葱2棵、大蒜2瓣、姜1小块、生抽20ml、料酒10ml.淀粉10g1.将小葱洗净切碎，大蒜切碎，姜切末，肉末放入碗中，加入姜末、生抽10ml、料酒、淀粉、盐、少许油用筷子顺一个方向搅拌均匀，最后加入葱花拌匀；2.将青椒洗净，切去辣椒蒂部，然后用刀在侧面切开一道口子，抠掉芯籽3.将肉馅用筷子塞进青椒内，用筷子捅一捅，尽量填的饱满一些；4.炒锅放适量油，将酿好的青椒放入，开口部位朝下，先煎让肉馅凝固封口，再翻面煎至青椒表皮皱起，就像煎虎皮青椒一样，同时撒入大蒜没有小吃和甜点，胃的空虚谁来管？糖水小番茄1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。3.煮一锅开水，将小番茄放进去煮。4.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。5.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。6.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。7.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，再浇上些煮番茄的水，待番
