贵州的特色水果有关岭火龙果、凯里葡萄、威宁苹果、阿藏李子、拉岜蜜柚、长顺高钙苹果、长顺紫葡萄、惠水牛肉红、毕节柑桔、福泉梨、凯里水晶葡萄、玉屏无核糯柿、石阡红心李、红枫葡萄、板贵火龙果、云谷深山草莓。关岭火龙果关岭火龙果是贵州地区的知名特产,这是国内的优质火龙果品种,营养丰富、功能独特。关岭火龙果果实呈圆形,果皮色泽均匀,呈鲜红色或浅紫红色,果肉紫红色,有香气,汁多味浓,甜而不腻,含有丰富的维生素C和水溶性膳纤维。凯里葡萄凯里葡萄是一种非常著名的贵州特产水果,葡萄个儿大,色泽鲜艳,汁多味香,品质好。凯里葡萄不仅可以生食,同时也可以制作成葡萄干,还能酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕