有很多用户表示,奶酪化不开有颗粒,那么这时候奶酪还可以吃呢?应该用什么办法解决呢?下面我们来一起介绍下吧!奶酪有颗粒是怎么回事1、可能是你的水温不够热?我是先拿出来解冻软化,然后切小块隔水加热的.橡皮刮刀容易被融化,小心使用,糊和牛奶等液体搅拌后,最后过筛一次 就可以过滤掉残渣了!你下次试试,先放小块,有点溶解的时候再加入温牛.2、奶油奶酪最好不要冷冻保存的吧 不过记得以前有人说过,小粒粒烤了之后就吃不出来了...不知道是不是3、可能是冷冻过了,下厨房有一个菜谱,不知道是不是具有普适性4、保鲜膜包好微波炉叮一分钟.或者切小丁隔热水软化.奶酪怎么化开【微波炉法】首先我们可以把奶酪用微波炉,高火1