苋菜这种蔬菜相信我们大家都是吃过的,当然,苋菜的味道非常不错,所以人们都比较喜欢食用,其实经常食用苋菜的好处也是非常多的,但是人们对于食用苋菜的好处不了解,下面我们就为大家介绍苋菜的好处。清热解毒苋菜这种美味的蔬菜具有不错的清热解毒的功效,尤其是炎热的夏季,我们大家更是可以经常食用苋菜的,可以有效预防中暑症状。苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质。其维生素C的含量高于西红柿,植物蛋白的含量也很高。《随息居饮食谱》载它能治目疾、可令视物困难者食而得见。降血压其实我们高血压患者朋友们在生活中也是可以多吃一些苋菜的,不仅可以补充营养物质,更是可以帮助大家降低血压的。常食低钠高钾的绿色苋菜