河马草可以食用,植株的嫩叶营养丰富,口感清爽,经常食用能够促进肠胃消化,加快人体新陈代谢的能力,可增强人体免疫力,还有美容的作用。河马草也是一味中药,鲜用可敷在患处,干用可水煎服用,有消炎、消肿、止痛和解毒的作用。
河马草的功效与作用
河马草又被称为荨麻草或火麻草,是荨麻科荨麻属草本植物。植株的叶片含有叶绿素、矿物质和维生素等营养物质,营养较为丰富。植株幼嫩的叶片可作蔬菜食用,可炒食,也可煲汤或凉拌食用。叶片剁碎后还可以做饺子或包子等面食。
河马草的味道清爽,营养丰富,经常食用,能够促进肠胃的消化和吸收,可改善便秘和消化不良等各种问题。幼童和老年人经常食用河马草,还能增强人体免疫力,对人