我们在选择一些植物吃的时候一般都会选择那些营养价值比较高的食物,而这些植物类的蔬菜,我们知道他们制造营养的方法,主要是通过光合作用,那么很多人就会感到好奇,蘑菇这种真菌,他们并不进行光合作用,那么蘑菇中到底有没有营养呢?1.其实大家是不用担心的,蘑菇虽然不进行光合作用,但是蘑菇中的营养物质也是很多的,比如蘑菇中就含有丰富的胡萝卜素,我们在日常生活中,一些人的视力越来越不好,而又经常在工作和学*的过程中出现眼干眼涩的现象,这个时候补充一些胡萝卜素和维生素a就势在必得了,在使用过一些胡萝卜素之后,胡萝卜素便可以在我们的身体中转化为维生素a,帮助我们补充眼视力,避免或者治疗眼干眼涩的症状。2.蘑菇是