西兰花又名花椰菜，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。它与卷心菜同属于十字花科，是十字花科中最容易种植的植物之一，种植周期内很少需要养护。它一年可收获两次（秋季和夏季）。现在，在你的花园里找一片阳光充沛、土壤肥沃的土地开始种植西兰花吧！播种1 、检测土壤pH。西兰花适宜在pH为6.0到7.0的土壤中生长。我们可以检测土壤pH并添加不同的营养物来调节土壤酸度。在种植过程中药定期检测土壤pH。 •当地农业推广部门应该可以提供土壤检测工具及方法。•如果土壤pH值低于6.0，可以用酸堆肥或混合肥。•如果土壤pH值高于7.0，可以加硫磺颗粒混合。
