相信大家*常都会吃芹菜，而芹菜也分为很多的种类，当然也是由于生长环境和地区的差异导致了它们在外形，营养价值以及吃法上面都会有一定的差异，所以大家*常购买的时候也要根据自己的需求来进行相应的区分和选择。西芹和山芹的外观区别而对于西芹和山芹来说，它们之间的区别也是比较明显的，首先，从外观上面来看，西芹会比较干，捏起来水份也比较少，当然，西芹的茎杆也会更加的粗壮，虽然它们在颜色上面都是下半部分是白色，而上半部分是绿色，但是，通过杆的大小以及叶子的形状都可以进行很好的区分和辨别，山芹的叶子主要是呈现针状，这主要是和它的生长地区和环境有一定的关系。西芹和山芹的营养价值区别西芹和山芹的营养价值也是有一定的
