牛肉炒粉条

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• 牛肉干的热量是多少 减肥可以吃牛肉干吗

牛肉干作为一种零食，相信很多人都非常喜欢吃，经常是一边看电视一边吃牛肉干，不知不觉，一袋牛肉干就被消灭掉了。很多人在吃牛肉干的时候，都没有考虑过它的热量到底高不高，觉得好吃就一直在吃，停不下来。下面，我们就一起了解一下牛肉干的热量到底是多少，让大家对此有一个了解。牛肉干的热量是多少每100克的牛肉干所含有的热量为550大卡。这是个什么概念呢?一个成年人每天正常需要摄入的热量在2000~3000大卡，也就是说，我们吃上100克的牛肉干所吸收的热量相当于我们一整天需要消耗的热量的五分之一左右。这个热量值实际上是非常高的了。对于一些想要减肥的人群来说，如果一天能够额外的多消耗500大卡的热量的话，减

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• 牛肉的两种特色美味的吃法介绍 牛肉焖米饭的做法大全

牛肉在我们的饮食中出现的频率比较高，很多人都非常喜欢吃牛肉，牛肉确实非常好吃，所含的营养价值也很高，牛肉有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，接下来，小编将为大家推荐两种牛肉的美味特色吃法，希望能给各位提供一些参考和帮助。酱牛肉材料：准备牛肉，香菜，鸡精，生抽，香油，盐，花椒，大料，葱姜做法：1、买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力的扎进去就可以了)2、凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。3、芝麻放入锅中炒熟(不放油哈)，放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。4、加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。5、然后放辣椒油，为什么要后放呢

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• 食用牛肉的六个禁忌不能忽视 牛肉食用禁忌

牛肉是很多人的最爱，在很多的肉类中，牛肉确实有着非常高的地位，因为牛肉的营养价值非常高，而且拥有非常鲜美的口感，但是牛肉的食用是有一些禁忌需要大家知道的，接下来小编要为大家讲解的就是关于食用牛肉的六个禁忌，希望大家能够引起重视。1、牛肉猪肉不能共食牛肉和猪肉是不可以同时食用的两种肉类，这种说法是科学认证过的，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，牛肉和猪肉不可以同时吃，否则会影响健康。2、肾炎患者不可多吃牛肉属于高蛋白食品，患有肾炎的人群不适合食用，这样会加重肾脏负担，与氨

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• 为大家推荐几种牛肉的美味做法 牛肉炖柿子的家常做法

我们都知道牛肉的营养价值是非常的高的，经常吃些牛肉是帮助我们强身健体，牛肉的含有丰富的营养成分，使我们的肌肉也是更强壮。而且牛肉也是做法比较多的，下面小编就是为大家介绍几种不错的牛肉的做法，一起来看看吧。1、炖牛肉炖牛肉的要诀是要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后。揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉面上抹一下。炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与

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• 酱牛肉的选购方法和药用价值 酱牛肉的功效与作用

很多的朋友们在生活中是经常会吃一些酱牛肉的，当然了，酱牛肉就是用我们生活中熟悉的牛肉制作的哦，不仅非常的好吃，营养价值和药用价值都是非常高的，那么如何选购酱牛肉呢?下面我们来看看酱牛肉的选购方法和药用价值吧。选购方法我们可以自己动手做酱牛肉，也可以直接购买市场上的成品。那么在挑选酱牛肉的时候应该看重什么呢?有哪些选购技巧呢?首先，我们要注意，新鲜的牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。其次，酱牛肉由于加入了香料，能掩盖劣质的牛肉，选择时要选择正规厂家生产的，注意包装。酱牛肉鲜味浓厚，口感

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• 黄牛肉的营养价值和保健功效 吃黄牛肉的好处

黄牛肉也是牛肉的一种，是品种不同。但是它有着牛肉的养生保健的功效，而且保健作用还是比较大的。黄牛肉是属于温热性的食物之一哦，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质是有好处的呢。黄牛肉的好处有很多，来看看关于黄牛肉的保健功效吧。黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含169克;而牛肉所含脂肪只有102克，猪肉却高达292克。黄牛肉可以有补气血的作用，对于身体虚弱，气血不足的情况有一定的改善的作

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• 食用牛肉的三个饮食禁忌要知道 牛肉饮食禁忌

牛肉大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的肉食的种类之一哦，而且保健的效果很强大，可以有强筋骨的作用，含有的蛋白质和氨基酸比较多，不会有发胖的情况，你知道吃牛肉的一些饮食禁忌吗，一起来看看这些小常识吧。1、牛肉猪肉不能共食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。牛肉和猪肉最好不要相互搭配，以免出现脾胃不和的情况，而且还会导致不容易消化的情况出现哦。2、肾炎患者不可多吃牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重

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QUEEN°顾恋你心

• 牛肉能和豆腐一起吃吗 牛肉和豆腐相克吗

豆腐是由大豆制作而成的，富含蛋白质，而且还比较接*身体的需求。豆腐是非常鲜嫩的，很适合老人食用。而牛肉能和豆腐一起食用吗?下面一起来看看。牛肉能和豆腐一起吃吗牛肉可以和豆腐一起食用。牛肉与豆腐中的蛋白质都是非常丰富的，它们中所含的营养组织是不会有任何冲突的，可以一起食用。牛肉中的蛋白质很丰富，而且还富含氨基酸，这些氨基酸中的比例与人体中的蛋白质的比例几乎是一样的，所以身体是很容易吸收牛肉中的营养价值，从而有利于身体的健康。牛肉脂肪含量是不高的，而且还很低，其中的亚油酸属于一种抗氧化剂，可以抵抗皮肤的衰老。牛肉中的矿物质、维他命B群、烟酸、核黄素等等的元素是非常丰富的。可以有效的预防贫血。豆腐中

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• 喉咙痛可以吃牛肉吗,吃牛肉喉咙痛怎么处理

在我们日常生活中，基本上每个人都曾患有过喉咙疼痛，而牛肉的食用口感不错，营养丰富，因此很受大家的喜欢，但是不知道喉咙痛可以吃牛肉吗？下面来看看！ 喉咙痛可以吃牛肉吗 1 喉咙痛患者不建议食用牛肉。 喉咙疼痛多半是因为身体上火、感冒、过敏性的粉尘、病毒感染、炎症等因素引起的，而牛肉的性质偏温，并且属于发物，有助火生炎的作用，所以不建议喉咙疼痛患者食用牛肉。

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• 吃牛肉可以喝牛奶吗,牛肉牛奶能一起吃吗

*常在电视中看到外国朋友吃牛排的时候，配着牛奶一起喝，好像这样的营养丰富，味道也好，那么吃牛肉可以喝牛奶吗,牛肉牛奶能一起吃吗？ 吃牛肉可以喝牛奶吗 1 吃牛肉可以喝牛奶。 牛肉牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；牛奶中主要含有蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、无机盐、水以及钙、磷、铁、锌

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• 牛肉和茼蒿可以一起吃吗,牛肉和茼蒿怎么做好吃 牛肉茼蒿馅饺子的做法

牛肉营养丰富，生活中比较常见，而茼蒿同样富有价值，有时候会避免不了一起食用，因此想问下牛肉和茼蒿可以一起吃吗？牛肉和茼蒿怎么做好吃？ 牛肉和茼蒿可以一起吃吗 1 可以一起吃。 在食物性味上来看，茼蒿性*、味甘，其中含有丰富水分、纤维素、碳水化合物，多种维生素，矿物质等微量元素，而牛肉同样性*，味甘，其中含有丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素以及钾元素。二者的性味不相

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• 蛋黄碎牛肉粥的做法 蛋黄碎牛肉粥怎么做

步骤1食材：牛肉50克、咸鸭蛋1个、大米80克、姜2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉3克。 步骤2咸鸭蛋取出蛋黄。 步骤3压碎。 步骤4姜切丝。 步骤5牛肉剁碎、加入姜丝、料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。 步骤6大米洗净、放入砂锅中、加600毫升清水、煮沸后、转中火煮30分钟、倒入咸蛋黄、搅匀、继续煮10分钟、粥煮至半收汁时、加入牛肉碎、煮至收汁即可。

谁值得我用心铭记

• 藤椒水煮牛肉的做法 藤椒水煮牛肉怎么做

步骤1准备食材：牛肉200克、藤椒30克、水淀粉适量、淀粉适量、盐1茶匙、豆芽50克、莴笋80克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、干辣椒20克、豆瓣酱1汤匙、花椒油1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4莴笋切片。 步骤5葱切段。 步骤6干辣椒切段。 步骤7牛肉切片。 步骤8将牛肉放入碗中，加入淀粉、少量水和适量少许盐腌制10分钟。 步骤9起锅烧沸水，下入豆芽和莴笋片大火焯2分钟至断生，捞出滤水，铺在碗底。 步骤10另起油锅烧至五分热，爆香姜片、蒜片，再下入葱段、干辣椒、豆瓣酱，炒至油色变红。 步骤11倒入清水没过所有食材，大火煮沸后放入腌好的牛肉片，加入生

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• 青菜炒牛**的做法 青菜炒牛**怎么做

步骤1准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。 步骤2菜心切片。 步骤3牛肉切丝。 步骤4加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8干辣椒切断。 步骤93、热锅倒油，油温6成热时，下

王先森是我男神.

• 牛肉汤锅怎么做 牛肉汤锅的做法

步骤1食材：牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。 调味料：腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。 步骤2牛肉切大块。 步骤3姜切片。 步骤4大葱切段。 步骤5香菜切段。 步骤6小米椒切碎。 步骤7大蒜切末。 步骤8锅中放入适量清水，放入牛肉、姜片、大葱段，大火煮沸转小火慢炖1小时，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，捞出牛肉，晾凉切片。 步骤9小碗中放入香菜、小米椒、蒜末、腐乳、生抽、少许牛肉汤，拌匀成蘸料，牛肉汤中煮牛肉及喜欢的蔬菜食用即可。

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• 芥兰炒牛肉怎么做 芥兰炒牛肉的做法

步骤1食材：牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。 调味料：食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。 步骤2芥兰摘去叶子，切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟。 步骤6热锅倒油，油温7成热时，倒入牛肉，滑散，捞出备用。锅中留底油，下姜、蒜，爆香，放芥兰，略炒片刻，调入生抽、老抽、蚝油，炒匀。 步骤7倒

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• 卤的牛肉很松散怎么办 卤的牛肉很松散咋办

若卤的牛肉很松散，则可以尝试以下方法：1、将卤得松散的牛肉放入冰箱中，冷藏一段时间后再取出切片；2、将卤得松散的牛牛肉放在容器中压实，再放进冰箱中冷藏一段时间后再切；3、在切牛肉时，下刀速度要快。

薇诺娜·棱风·亦真

• 牦牛肉怎么去除膻味 牦牛肉如何去除膻味

将新鲜牦牛肉切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。可以把洋葱切成末，和牦牛肉搅拌均匀，抓10分钟左右，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，可以去除腥味。牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜，是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。从生长环境和生态特征等总体评估，牦牛的营养和食用价值最高。其富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显着作用。一只牦牛需要养育至少四年才宰杀，一整头牦牛的肉大概在一万元左右，1斤生牦牛肉的价格在30到40元，3斤生牦牛肉才能制成将*1斤

长街就旧人

• 宝宝牛肉面的做法 牛肉面辅食做法详解

今天我给妈妈们带来一款宝宝牛肉面的做法，想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起动手学起来吧。 宝宝牛肉面的做法

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• 牛腩怎么炖容易烂 牛腩和牛肉有什么区别 牛腩,牛肉

炖牛腩是很常见的一种吃法，很多人都喜欢炖牛腩吃，炖牛腩掌握一定的方法技巧味道会更好，牛腩炖的烂烂的十分入味，好吃又有嚼劲。牛腩怎么炖容易烂1、提前处理。在炖牛腩的前一天可以在牛腩上涂上一层干芥末，这样肉质会比较嫩，而且容易炖烂，在炖的时候把芥末清洗掉即可。2、一次性加足水。在炖牛腩的时候，清水最好是一次性加足，实在不够时可以加点开水或者热水，不要加冷水，冷水会使牛腩质地变硬。3、注意火候。在炖牛腩的时候不要一直用猛火，把水煮开之后即可开小火慢慢焖煮，这样才易把牛腩煮烂，煮出来的牛腩味道也浓郁。4、在炖制中加入适量酒和醋等调料。专家认为，两斤的牛肉可以放2汤匙左右的酒或1汤匙左右的醋，在炖牛腩的

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