花蛤是一种海鲜贝壳类,一般建议买多少吃多少,因为海鲜类的东西死了就不建议吃了。那么,花蛤可以放冰箱冷冻吗?花蛤放冰箱保鲜能吃吗?花蛤能放冰箱冷冻吗一般最好不要。因为花蛤(蛤蜊)是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉。不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的,冷冻的不要紧,在一定时间内解冻后照样能吃。当然,花蛤最好现吃现买,吃多少买多少,否则胶质流失,肉质变差,会影响口感,放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。活花蛤放冰箱为什么会开口你指的开口是呼吸还是死亡了?活的花蛤都会张嘴呼吸