吃过天麻的人还是挺多的,有的人吃天麻但是不会选天麻,这样其实是比较吃亏的,其实天麻的选购方法也并不困难,下面介绍天麻怎么选 3招选到好品质。天麻怎么选1、挑选天麻看外形*时挑选天麻时,可以先看天麻的外形,最重要的是它的两端,如果它的两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕,另外质量好的天麻外表为长椭圆形,表面应该有不皱纹。2、挑选天麻闻味道*时挑选天麻时应该味它的味道,质量好的天麻,有一种很特殊的味道,有些人会把这种味道叫“马尿臭",另外质量好的天麻在蒸煮时不容易烂,而且嚼得时间不沾牙齿,有种很爽脆的感觉,反之,天麻的质量就不好,是宜购买。3、挑选天麻辩真假*时挑选天麻时,大家一定要分清天麻的真假,假天