清炖排骨的家常做法图

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• 壮阳果炖排骨的做法,壮阳果炖排骨怎么做 土豆炖排骨的做法简单

壮阳果，又被我们称为补肾果，是一种原产于广西的十万大山的藤蔓科植物，可以和排骨一起炖汤喝。 食材 1 主要食材:壮阳果20克。 其他食材:排骨200克、姜、白醋、盐、胡椒粉、葱。 做法步骤 2 1.排骨剁成小块，放

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• 豌豆炖排骨怎么做好吃,豌豆炖排骨有什么营养 干豌豆的做法大全家常

排骨在炖的时候可以直接放调料清炖，也可以添加不同的食材一起炖，豌豆就是一种比较好的搭配，下面来看看豌豆炖排骨怎么做好吃。 豌豆炖排骨怎么做好吃 1 主料：豌豆150克(也可用青豆等)，鲜猪排750克。 调料：料酒10克，精盐10克，味精1克，鲜汤500克，胡椒粉1克，净葱15克，净姜10克。 制作方法 ⒈将豌豆用清水浸泡，选去杂质，洗净泥沙，葱一半切成半厘米

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• 炖排骨加什么菜好吃,排骨汤放什么好吃 清炖排骨汤放什么调料

猪排可以和很多其他的菜放在一起炖，炖的猪排不仅香气浓郁，而且营养非常丰富。多喝一些炖猪排汤能够补充身体所需要的营养物质，对人体生长发育也是非常有益的。那么炖排骨加什么菜好吃？ 冬瓜排骨汤 1 准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

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• 白灵菇清炖排骨的做法,白灵菇清炖排骨怎么做 白灵菇跟排骨怎么炖

白灵菇清炖排骨的味道鲜嫩滑口，还具有杀虫消积、补虚养身的功效，老人小孩都可以吃，今天我们就来学*这道菜吧！ 食材 1 主要食材：白灵菇250克。 其他食材：猪大排200克，鲜香菇30克，盐、酱油适量。 做法步骤 2

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• 炖排骨汤的家常做法 排骨汤怎么做

　　1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。　　2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。　　3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。　　4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

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• 萝卜炖排骨 萝卜炖排骨的做法

步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2排骨洗净。 步骤3胡萝卜去皮洗净切块。 步骤4红枣去核切片 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中烧热水，倒入排骨焯水2分钟捞出备用。 步骤8砂锅中倒入排骨、姜、料酒、生抽加适量清水，大火烧开转小火炖30分钟。 步骤9然后加入胡萝卜、红枣炖10分

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• 炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

　　排骨洗净凉水下锅，煮到水沸腾，将煮过的排骨捞出，控干水分，排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟，加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。　　清炖排骨怎么做　　食材：　　猪小排500克，胡椒粉3克，葱花适量，白醋1勺　　炖排骨的做法　　1.排骨清洗干净，然后凉水下锅，煮到水沸腾。　　2.将煮过的排骨捞出，然后控干水分。　　3.排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。　　4.盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟,。　　5.加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。　　小贴士：　　做排骨

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• 清炖排骨的做法 怎么做清炖排骨

　　排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出，炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出，压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟，山药去皮，切成段，将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。　　怎么做清炖排骨　　食材：　　排骨500g，山药200g，大葱2小段，生姜1片，香葱1根，盐少许，油　　清炖排骨的做法：　　1.排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。　　2.炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。　　3.压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30分钟左右。　　4.山药去皮，切成段。　　5.

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• 清炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

　　1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。　　2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。　　3、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。

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• 白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法

步骤1食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克 调味料：盐2克、鸡精2克 步骤2锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。 步骤6加入白萝卜，继续炖煮20分钟。 步骤7调入盐、鸡精，盛出即可。

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• 清炖羊肉的做法 清炖羊肉的家常做法

　　1、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块，姜切片，香菜根部切长段，香菜叶切碎，葱白切长段，葱叶切葱花；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒，倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小茴香3克、香叶3片，放入纱布包中封好；　　3、将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。

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• 炖排骨的做法 炖排骨怎么做

　　1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。　　2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。　　3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。　　4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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• 炖排骨的家常做法 炖排骨怎么做

　　1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。　　2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。　　3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。　　4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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• 清炖排骨的做法

材料：猪小排500克，盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水做法：1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水。3、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈。4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。

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• 家常清炖排骨汤 家常清炖排骨汤的做法

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克 调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克 步骤2排骨剁块。 步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。 步骤4姜切末。 步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮末，加姜、花椒，炖煮1小时。 步骤6加入白萝卜、盐，煮20分钟。 步骤7调入白胡椒粉，搅匀，盛出即可。

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• 酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好 排骨,酸菜

酸菜炖排骨是很有名的一道菜，它主要用到酸菜和排骨两种食材，做出来非常美味，是一道超级下饭的菜，下面我们一起来学学酸菜炖排骨怎么做好吃吧。酸菜炖排骨的做法主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精制作步骤：1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、烧热油锅，放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒，加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至

排骨酸菜

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• 可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九…

可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九制话梅8颗；可乐1罐；生姜1块；大葱半根；八角2粒；调料：黄酒1汤匙；酱油1汤匙；老抽1/2汤匙；香醋1汤匙；盐适量；花生油2汤匙；步骤：1.准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。2放入排骨，调入料酒，翻炒1分钟。调入酱油、老抽继续翻炒1分钟。把话梅连同水一起倒入锅中。倒入可乐，大火煮开后，加盖，小火焖烧40分钟左右（中途翻动，调入适量盐

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• 菱角焖排骨做法 主料：排骨 菱角 辅料：红…

菱角焖排骨做法 主料：排骨 菱角 辅料：红葱头 姜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 调料：冰糖 生抽 老抽 黄酒 1、排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好） 2、锅中坐水，水开后放入调料盒（花椒）煮约3分钟，放入排骨焯至变色捞出，沥干水 3、准备好八角两粒，桂皮一小段，干辣椒两个，红葱头适量（没有可用葱白代替），生姜一块切片 4、炒锅加少量油，放入排骨中小火慢慢翻炒，待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味 5、加入.jpg

美食#菜谱

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• 京都排骨做法 主料：排骨 6块 辅料：鸡蛋 …

京都排骨做法主料：排骨6块辅料：鸡蛋一个面粉适中调料：番茄酱两勺醋一勺白砂糖两勺咸盐一勺蚝油一勺生抽两勺料酒一勺1、排骨洗干净，用生抽，料酒腌制半小时。2、腌制好的排骨打入鸡蛋。3、放入面粉搅拌均匀。4、搅拌均匀的排骨，备用准备炸至金黄。5、油要7成热的时候开始炸制6、炸至金黄出锅。不要关火。准备复炸第一次炸制是为了炸熟排骨。7、复炸是为了把排骨外部的面粉炸制酥脆。8、葱姜蒜炒香。9、加入花椒水，番茄酱，生抽，料酒，白砂糖熬制。10、冒泡以后准备湿淀粉。11、湿淀粉加入勾芡。12、把炸好的排骨放入，让芡汁均匀包裹排骨。13、出盘撒上葱碎和彩椒碎即可。

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• 【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过…

【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火

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• 薏米排骨汤的做法：原料：排骨；薏米；酒酿…

薏米排骨汤的做法：原料：排骨；薏米；酒酿；调料：盐；白糖；步骤： 1薏米淘洗干净浸泡1小时左右；排骨加水煮开后稍煮几分钟。（把血沫都煮出来）；用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）3加酒酿后转小火炖1小时左右。（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味）；加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂。（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）；出锅前可以调入一些糖提鲜。

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• 可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九…

可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九制话梅8颗；可乐1罐；生姜1块；大葱半根；八角2粒；调料：黄酒1汤匙；酱油1汤匙；老抽1/2汤匙；香醋1汤匙；盐适量；花生油2汤匙；步骤：1.准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。2放入排骨，调入料酒，翻炒1分钟。调入酱油、老抽继续翻炒1分钟。把话梅连同水一起倒入锅中。倒入可乐，大火煮开后，加盖，小火焖烧40分钟左右（中途翻动，调入适量盐）。开盖，转中火，将汁水收浓稠后，从锅边淋入香醋，快速翻炒均匀入味，即可。

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• 【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过…

【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。

菜谱美食

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• 【蚝油煎排骨】做法：1、排骨洗净切块，生…

【蚝油煎排骨】做法：1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。

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• 豉香排骨煲仔饭的做法： 豉香排骨煲仔饭的…

豉香排骨煲仔饭的做法： 豉香排骨煲仔饭的做法图文步骤 1、提前将泰国香米洗净浸泡半小时(少量水没过即可)，准备其他食材。 2、地瓜切丁放入米内，蠔油加少量开水调匀。排骨腌制约20分钟：葱段拍裂、蒜头切碎、红辣椒拍裂切片、豆豉压扁、沙茶酱加少量油调开、生抽、味精，一起加入排骨中。 3、西兰花切小块洗…http://jushipu.com/shipu/5290/

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• 薏米排骨汤的做法：原料：排骨；薏米；酒酿…

薏米排骨汤的做法：原料：排骨；薏米；酒酿；调料：盐；白糖；步骤： 1薏米淘洗干净浸泡1小时左右；排骨加水煮开后稍煮几分钟。（把血沫都煮出来）；用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）3加酒酿后转小火炖1小时左右。（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味）；加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂。（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）；出锅前可以调入一些糖提鲜。

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• 【蒜蓉辣酱烧排骨】做法：1、排骨剁成小块…

【蒜蓉辣酱烧排骨】做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切片 2、锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀 3、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅。 4、 小贴士：1. 排骨焯水会损失一部分鲜味和营养，所以这里采用实现把排骨放在流动的水下反复冲洗干净至无血水，然后不焯水直接下锅炒。这样做出来的排骨更香~

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• 可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九…

可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九制话梅8颗；可乐1罐；生姜1块；大葱半根；八角2粒；调料：黄酒1汤匙；酱油1汤匙；老抽1/2汤匙；香醋1汤匙；盐适量；花生油2汤匙；步骤：1.准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。2放入排骨，调入料酒，翻炒1分钟。调入酱油、老抽继续翻炒1分钟。把话梅连同水一起倒入锅中。倒入可乐，大火煮开后，加盖，小火焖烧40分钟左右（中途翻动，调入适量盐）。开盖，转中火，将汁水收浓稠后，从锅边淋入香醋，快速翻炒均匀入味，即可。

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• 京都排骨做法 主料：排骨 6块 辅料：鸡蛋 …

京都排骨做法 主料：排骨 6块 辅料：鸡蛋 一个 面粉 适中 调料：番茄酱 两勺 醋 一勺 白砂糖 两勺 咸盐 一勺 蚝油 一勺 生抽 两勺 料酒 一勺 1、排骨洗干净，用生抽，料酒腌制半小时。2、腌制好的排骨打入鸡蛋。3、放入面粉搅拌均匀。4、搅拌均匀的排骨，备用准备炸至金黄。5、油要7成热的时候开始炸制 6、炸至金黄出锅。不要关火。准备复炸第一次炸制是为了炸熟排骨。7、复炸是为了把排骨外部的面粉炸制酥脆。8、葱姜蒜炒香。9、加入花椒水，番茄酱，生抽，料酒，白砂糖熬制。10、冒泡以后准备湿淀粉。11、湿淀粉加入勾芡。12、把炸好的排骨放入，让芡汁均匀包裹排骨。13、出盘撒上葱碎和彩椒碎即可。

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• 【蒜蓉辣酱烧排骨】做法：1、排骨剁成小块…

【蒜蓉辣酱烧排骨】做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切片 2、锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀 3、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅。 4、 小贴士：1. 排骨焯水会损失一部分鲜味和营养，所以这里采用实现把排骨放在流动的水下反

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• 可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九…

可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九制话梅8颗；可乐1罐；生姜1块；大葱半根；八角2粒；调料：黄酒1汤匙；酱油1汤匙；老抽1/2汤匙；香醋1汤匙；盐适量；花生油2汤匙；步骤：1.准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。2放入排骨，调入料酒，翻炒1分钟。调入酱油、老抽继续翻炒1分钟。把话梅连同水一起倒入锅中。倒入可乐，大火煮开后，加盖，小火焖烧40分钟左右（中途翻动，调入适量盐）。开盖，转中火，将汁水收浓稠后，从锅边淋入香醋，快速翻炒均匀入味，即可。

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• 家常小吃蒜味奶油烤土豆的做法 做 法：…

家常小吃蒜味奶油烤土豆的做法做 法：烤口 味：蒜香味蒜味奶油烤土豆的主料：红葱头5个、土豆400克蒜味奶油烤土豆的辅料：食盐少许、橄榄油适量、迷迭香适量、黑胡椒适量、红酒2勺、苹果醋2勺、淡奶油2勺、菠萝1/8个、蒜1头半蒜味奶油烤土豆的做法：1、大蒜剥好备用。2、土豆去皮切不规则的小块。3、将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4、烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。

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