葡萄干是新鲜的葡萄经过干制处理而成的，水分含量比较低，但是糖分含量高，存放的时间不长。那么，葡萄干发霉了还能吃吗 ？葡萄干发霉了怎么办？葡萄干发霉了还能吃吗建议不要吃，保存时间不确定的话，可能已经变质了。葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。贮存的温度如果高于26℃，数月后就会发现蛀虫生长。葡萄干发霉的地方去掉能吃吗许多人认为，只要把霉洗掉，再高温加热，就可以去除毒素了。但，很抱歉，这只是一厢情愿。发霉的细菌存在苹果、桃、梨、香蕉、葡萄、杏、草莓、樱桃、李子、菠萝、西红柿等水果上，它们制成的果汁中也可能存在。如果苹果发了霉，这种毒素会进入苹果
