一般来说草果是在卤水中广泛使用,而且用量也不多,也就三四来个,但是这能天天吃吗?这个问题也相当于是问卤菜能不能天天吃一样,答案是不能的,天天吃这些对身体不好,偶尔吃还不错。草果能长期吃吗不能长期吃。草果是一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。草果的好处1、草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛。除此之外还含有香叶醇和草果酮。2、草果味辛,性温;归脾、胃经。芳烈燥散具有燥湿温中,辟秽截疟的功效。3、草果还主治胸膈痞满,