很多人喜欢涮火锅,不分春夏秋冬,只是馋了就想吃了。暮春季节,苦菊已经呈上人们的餐桌,但是吃火锅苦菊也能当涮菜吗?一起来了解一下吧。苦菊能涮火锅吃吗可以但味道不好,你可以在吃上火的火锅的时候,蘸酱吃。比较好。苦菊的药用价值清热消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、**